2008 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Bottle (0.75L)





Adja hozzá kedvenceihez, hogy értersítést kapjon az árverés kezdetekor!

Tapasztalt a burgundi borászatban, szakértő az oktatásban és marketingben.
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 133188 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Leírás az eladótól
Két 75 cl-os üveg Jean Louis Chave l'Hermitage 2008, címké és kapszula kiváló állapotban.
Palackozva a kastélyban.
Szállítás UPS-sel
92/100 Parker
A birtokról: A Chave család évszázadok óta része a Rhône-völgyi borkészítésnek, egy helybeli úrnak köszönhetően, aki a 15. század végén adott nekik területet. Így büszkék arra, hogy 1481 óta apáról fiúra szálló borászok. Jean-Louis Chave, Gérard fia, a család 16. generációja, aki a birtokot vezető családjának képviselője, ma ezt a legendás birtokot irányítja az Hermitage-dombon... és tovább vállal új kihívásokat. A legújabb: a Clos Florentin, amelyet 2009-ben szerzett meg, és amelyet filoxératámadás szétzilált. Az 1990-es években Jean-Louis Chave a Saint-Joseph feliratú Bachasson-domb alatt fekvő parcellákat is megvásárolta, pontosan ott, ahol ősei borászkodtak.
A 26 hektáros birtok célja a terroírjai legjobb kifejezése, anélkül, hogy konkrét parcellákat választana ki vagy „szuper cuvée”-kat készítene. Csak egy kivétel van: a Cathelin cuvée, amelyet egy elhunyt festő és a borász barátja után neveztek el. Kivételes évjáratokban készül, éves termésmennyisége nem haladja meg a 2000 palackot. Ma Jean-Louis Chave igyekszik megőrizni a birtok borainak stílusát, hű maradva azokat az ősrégi gyakorlatokat, amelyek hírnevét megteremtették: ellenőrzött hozam, gyomirtó és műtrágya használata nélkül, a leghosszabb szüretelés a tökéletes érettség érdekében, és minimális beavatkozás a borkészítésben, hogy a bor természetes módon fejlődhessen. Minden parcellából szüretelt hordókban és érlelésben kerül a bor, így teljes mértékben kifejezheti egyedi karakterét, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy a végső házasítás gyönyörű összetettséget érjen el.
Jean-Louis Chave borai a kiegyensúlyozottságukról, nagy finomságukról, hosszú lecsengésükről és kiváló érlelődési potenciáljukról híresek.
A cuvée-ről: Jean-Louis Chave Hermitage Blancja 18 hónapot érlelődik tölgyfahordókban, ami szép savtartást eredményez, és lehetővé teszi, hogy évtizedekig érlelődjön. Krémes és mézes ароматikus jegyeket fejleszt ki mogyoró, sárgabarack és barack illatú, ráadásul rendkívül elegáns simaságot is kínál.
Két 75 cl-os üveg Jean Louis Chave l'Hermitage 2008, címké és kapszula kiváló állapotban.
Palackozva a kastélyban.
Szállítás UPS-sel
92/100 Parker
A birtokról: A Chave család évszázadok óta része a Rhône-völgyi borkészítésnek, egy helybeli úrnak köszönhetően, aki a 15. század végén adott nekik területet. Így büszkék arra, hogy 1481 óta apáról fiúra szálló borászok. Jean-Louis Chave, Gérard fia, a család 16. generációja, aki a birtokot vezető családjának képviselője, ma ezt a legendás birtokot irányítja az Hermitage-dombon... és tovább vállal új kihívásokat. A legújabb: a Clos Florentin, amelyet 2009-ben szerzett meg, és amelyet filoxératámadás szétzilált. Az 1990-es években Jean-Louis Chave a Saint-Joseph feliratú Bachasson-domb alatt fekvő parcellákat is megvásárolta, pontosan ott, ahol ősei borászkodtak.
A 26 hektáros birtok célja a terroírjai legjobb kifejezése, anélkül, hogy konkrét parcellákat választana ki vagy „szuper cuvée”-kat készítene. Csak egy kivétel van: a Cathelin cuvée, amelyet egy elhunyt festő és a borász barátja után neveztek el. Kivételes évjáratokban készül, éves termésmennyisége nem haladja meg a 2000 palackot. Ma Jean-Louis Chave igyekszik megőrizni a birtok borainak stílusát, hű maradva azokat az ősrégi gyakorlatokat, amelyek hírnevét megteremtették: ellenőrzött hozam, gyomirtó és műtrágya használata nélkül, a leghosszabb szüretelés a tökéletes érettség érdekében, és minimális beavatkozás a borkészítésben, hogy a bor természetes módon fejlődhessen. Minden parcellából szüretelt hordókban és érlelésben kerül a bor, így teljes mértékben kifejezheti egyedi karakterét, amely elengedhetetlen ahhoz, hogy a végső házasítás gyönyörű összetettséget érjen el.
Jean-Louis Chave borai a kiegyensúlyozottságukról, nagy finomságukról, hosszú lecsengésükről és kiváló érlelődési potenciáljukról híresek.
A cuvée-ről: Jean-Louis Chave Hermitage Blancja 18 hónapot érlelődik tölgyfahordókban, ami szép savtartást eredményez, és lehetővé teszi, hogy évtizedekig érlelődjön. Krémes és mézes ароматikus jegyeket fejleszt ki mogyoró, sárgabarack és barack illatú, ráadásul rendkívül elegáns simaságot is kínál.
