Macallan 18 years old Double Cask Collection - 2025 Release - 700ml

The Macallan 18 Y.O. Double Cask
Macallan 18 Y.O. Double Cask 2024 egy whiskykor felöleli az amerikai és európai tölgyfahordókban érlelt italt, amely korábban Sherry Oloroso bort tartalmazott.
Az amerikai tölgy vaníliás, citrusos és karamellás aromákat kölcsönöz, míg a kontinintális tölgy jellegzetes selymességet ad, így egy hosszú és összetett 18 éves ital születik.

Gyártási módszer
Az árpát skót módon megőrölik, a Macallan két kapacitív mash tun-t, 21 erjesztő tartályt és 36 lepárlót használ. A legkisebbak, a híres Spirit Stills, sűrű, a Speyside terület többi termékétől messze eltérő lepárlást eredményeznek.
Az érleléshez Macallan egy komplex “from forest to distillery” rendszert épített, amely az odvas tölgybeli hordók megmunkálásától kezdve felügyeli a hordókat.
Minden érlelés amerikai és európai tölgyfában történik, amely Sherry bortól és ex-bourbon hordókból származó ízrétegeket kapott.
A termékcsalád egy 12, egy 15 és egy 18 éves Triple Cask verzióból áll.
Évente kerül forgalomba ritka és kimagasló üvegek száma, a Rare Cask-tól a Series-ig, nagyon korlátozott kiadásokban.

Storia
A Macallan Distillery – az Easter Elchies House, Craigellachie közelében, a Skócia Speyside régiójában található – 1824-ben alapították.
Az volt az egyik első, amely megnyitott a 19. század eleji alkoholtörvényt követően.
Születésekor még az Elchies Distillery nevet viselte.
Csak 1892-ben, tulajdonváltás után vette fel a Macallan-Glenlivet nevet, amelyet később egyszerűen Macallanra rövidítettek.
Az évek során a lepárló híressé vált a Sherry cask-ban történő érleléséről, az olasz importőröknek szánt első palackozásokról és a hetvenes-nyolcvanas évek csillagászati exportjairól, elérve azt a hírnevet, amely ma a Macallan-t a „single malt whisky királya”-ként ismeri el: valódi státusz szimbólum a szeszfőzdék világában.

[A tétel egy professzionális eladó által kerül kínálásra, ezért a kapott üveg eltérhet a képen láthatóktól, de állapotuk azonos lesz.]