2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)
06
napok
02
óra
28
perc
03
másodperc
3 másik személy figyeli ezt a tárgyat
 | 1 € |
|---|
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 133613 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dom Pérignon Vintage 2017 Brut pezsgő a Champagne vidékről, Franciaország, 750 ml-es üveg, a Dom Pérignon gyártó által forgalmazott, 2017-es évjáratú, 12,5% alkoholtartalommal, körülbelül 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir keverékkel, teljesen ép fémtokkal.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Technikai adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Házasítás (becs.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Üvegvastagság: 750 ml
Művelés és érlelés
Kihívást jelentő évjárat miatt szelektív szüretelés
Rozsdamentes acélban erjesztés (fahordó hatás nélkül)
Érlelés: minimum ~6 év seprőn (hosszabb érlelés)
Dosázsisz: Brut (alacsony dózis, pontos egyensúly)
Évjárat 2017 áttekintése
Tavaszi fagyokkal és száraz, meleg nyárral jellemezve
Alacsonyabb hozamok, magasabb koncentráció
Az eredmény: szerkezetes, precíz, feszültség-vezérelt stílus, nem opulens
Ízlelési jegyek
Megjelenés: Sápadt arany, nagyon finom, tartós buborékokkal
Illat:
Keményítőpapírok (sárgabarack, szilva)
Citrus héj
Virágos utalások
Fejlődik brióssá, pirított diók, könnyű fűszer, ásványos jegyek felé
Testrész (ízelem):
Krémes, mégis határozott támadás
Élénk savak
Réteges, érett gyümölcs, citrus, sós/ásványos árnyalatok
Végszó: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-elemzés
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissességet és lineárisabb jelleget a melegebb évjáratokhoz képest (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Étel-öntet
Osztriga és nyers tenger gyümölcsei
Homár, langosztin
Finom halételek vaj alapú szósszal
Gesztenyemáj
Értékalábbi potenciál
Most fogyasztható, levegőztetve vagy dekantálva
Optimális ablak: 2027 – 2040+
Kialakulás honeyes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozicionálás
Hivatkozási, mércét állító prestige Champagne-ként pozícionálva, amely egyesíti a márka erejét a konzisztens minőséggel
Dom Pérignon Vintage 2017 – Technikai adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Termelő: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Házasítás (becs.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Üvegvastagság: 750 ml
Művelés és érlelés
Kihívást jelentő évjárat miatt szelektív szüretelés
Rozsdamentes acélban erjesztés (fahordó hatás nélkül)
Érlelés: minimum ~6 év seprőn (hosszabb érlelés)
Dosázsisz: Brut (alacsony dózis, pontos egyensúly)
Évjárat 2017 áttekintése
Tavaszi fagyokkal és száraz, meleg nyárral jellemezve
Alacsonyabb hozamok, magasabb koncentráció
Az eredmény: szerkezetes, precíz, feszültség-vezérelt stílus, nem opulens
Ízlelési jegyek
Megjelenés: Sápadt arany, nagyon finom, tartós buborékokkal
Illat:
Keményítőpapírok (sárgabarack, szilva)
Citrus héj
Virágos utalások
Fejlődik brióssá, pirított diók, könnyű fűszer, ásványos jegyek felé
Testrész (ízelem):
Krémes, mégis határozott támadás
Élénk savak
Réteges, érett gyümölcs, citrus, sós/ásványos árnyalatok
Végszó: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-elemzés
A 2017-es évjárat kifejezi:
Több frissességet és lineárisabb jelleget a melegebb évjáratokhoz képest (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Kifejezetten gasztronómiai profil
Étel-öntet
Osztriga és nyers tenger gyümölcsei
Homár, langosztin
Finom halételek vaj alapú szósszal
Gesztenyemáj
Értékalábbi potenciál
Most fogyasztható, levegőztetve vagy dekantálva
Optimális ablak: 2027 – 2040+
Kialakulás honeyes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozicionálás
Hivatkozási, mércét állító prestige Champagne-ként pozícionálva, amely egyesíti a márka erejét a konzisztens minőséggel
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
1
Üvegméret
Bottle (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
