Giuseppe Giusti - Balzsamecet - 5 - 5 bottles (100ml)

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI 1605-től, Itália legrégebbi ecetgyára.

a XVII. századtól a Giusti família gondozza balzsamecetük receptjét, amely összetett ízharmonizációkat és világszerte elismert kiváló termékeket eredményez.
Egy értékes fából készült rekesz velúr bevonattal, amely öt 100 ml-es üveget rejt, a legkiválóbb BALZsamecet DI MODENA IGP.

ÍZLÉPES ÚTJÁN
A Giusti ajándékcsomagok az ecetkedvelőknek szánt utazást kínálnak e csodálatos termék világába egy teljes balzsamecet-bemutatóval: a történeti kollekció vertikális kóstolásától kezdve annak különböző érlelésének megismeréséig és sajátosságaikig, valamint az aromás és egyetlen fakérges balzsamecetek hármasának felfedezéséig és párosításáig.

1 ÜVEG "Ezüst-medália" 100 ML.
A gazdag illatú és jó, kerek balzsamecetes savtartalmú „Ezüst-medália” rendkívül illatos termék, amely az intenzitásával kiemeli az ételek ízét, amelyhez hozzáadják. Használható nyersen és főzéshez egyaránt.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt borcolt ecet.
Érlelés: 1900-as francia tölgyfahordókban, a már érlelt balzsamecet hozzáadásával, amelyet évszázados hordócsaládokból vettek ki.

1 ÜVEG "Két aranymedália – A Klasszikus" 100 ML.
A Giusti ecetinagykénti történelmi terméke, a „A Klasszikus” rendkívül sokoldalú balzsamecet, amely főzéshez és nyersen egyaránt kiváló. Jó sűrűségű, kitűnő egyensúlyú édes-sav savakon, amely érett gyümölcsök jegyeit és édesgyökér/fekete bors note-okat idéz.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Barikákban, hozzáadott már érlelt balzsamecet, amelyet évszázados hordókadékból vettek ki.

1 ÜVEG "Három aranymedália – Riccardo Giusti" 100 ML.
A század elején feltaláló ősapától származik; érett szőlőmustból és aszalt szőlőkből készül. Szilvája lekvármás aromái és piros gyümölcsös jegyek összefonódnak méz és vanília felhangjaival ebben a magas sűrűségű és édes balzsamecetben, tökéletes nyers díszítéshez a különféle édes és sós felhasználásokhoz.
Összetevők: késői szüretű szőlőmust, aszalt szőlő fehérje; érlelt bor ecet.
Érlelés: Barrique-okban, hozzáadott már érlelt balzsamecet, amelyet évszázados hordókadékból vettek ki.

1 ÜVEG "Négy aranymedália – Negyedik századi évforduló" 100 ML.
A Giusti család 400 éves évfordulójának megünneplésére készült, a „Negyedik századi évforduló” rendkívül testes balzsamecet, amely a továbbérett gyümölcsök illatával gazdag, hozzá tartozik a dohány, pörkölt kávé és a fa aromái, amelyek a hosszú érlelésből erednek.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Az 1800-1900-as évekből származó régi hordókban. Évente csak egy korlátozott mennyiségű kinyerés.

1 ÜVEG "Öt aranymedália – Vörös banda" 100 ML.
A Giusti ecetművészet büszkesége, a „Vörös banda” a rokon Giuseppe személyes ajándéka volt a család aktuális tagjai számára. Testes és tartalmas, megkülönböztető összetettség és aromás gazdagság jellemzi. A különlegességek között megfigyelhetők a szilva, fekete cseresznye jegyek és a rendkívül régi fahordók által átszított édes fűszerezés, amely hosszan megmarad az ízlelő után.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: Az 1700-1800-as évekből származó régi hordócsaládokban. Évente csak egy korlátozott mennyiségű kinyerés."