Centonze - Extra szűz olívaolaj - 6 - 500ml

Lotto, 6 db 500 ml-es litográfiával ellátott üveg bio extraszűz olívaolajból, az Antonino Centonze Mezőgazdasági Vállalat termeléséből, Szicília - Olaszország.

Litográfiával ellátott palackok, amelyekre néhány szicíliai helyszín képeinek reprodukciója került.

A bio olaj rendkívül sűrű és finsított rétegeződésű. Intenzív zöld szín sárga arany reflexekkel.

Fűszeres és füves, tiszta és tartós ízű. Közepes gyümölcsösségű, kerek és telt íz.

Nagy egyensúly a paradicsom utóízzel és édes mandulával.

Ideális a halhoz nyersen vagy sült formában, de a hüvelyesek leveseihez, a vörös húsokhoz és minden zöldség-alapú ételhez is.

Olajunk egyedülálló sajátosságai miatt: emellett a terület jellegzetességei különleges érzékszervi harmóniát kölcsönöznek az olajnak és az olívának, bár a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla a szicíliai fajtákra jellemző erőteljes organoleptikus jegyekkel bír.

Az Centonze-olaj tiszta élelmiszerként jelenik meg, és ideális az mediterrán konyha összes ízének kiemelésére zöld színével, gyümölcsös illatával és gazdag, összetett aromatikus összetételével.

Ezek a jellemzők tették a vállalatot számos hazai és nemzetközi elismerés főszereplőjévé, egészen addig, hogy 2015 májusában az extraszűz olívaolaj Slow Food Presidiojává nyilvánították.