Deba（出刃） 堺白鶴作特製　堺匠作 - Konyhakés - Deba bōchō - Acél, Fa - Japán

3 darabos vintage japán Deba késkészlet - Sakai Takumi & Sakai Hakutsuru - hagyományos szénacél

Leírás / 商品説明
【Bevezetés / 概要】
Az aukcióra egy kiváló minőségű, 3 darabos vintage japán Deba-készlet kerül, amely Sakai-ból származik, Japán egyik legnevesebb és történelmi vágóeszközökkel foglalkozó városa. A Deba egy nehéz, vastag szemű hagyományos kés, amely halak filézésére és hús vágására lett tervezve. Ez a készlet három különböző mérettel rendelkezik, így rendkívül sokoldalú és praktikus gyűjtemény professzionális szakácsok, otthoni szakácsok vagy késrajongók számára.

【Kivitelezés & Készítői Jelzések / 職人技と銘】
Két kés büszke Sakai gyártói jelzéssel rendelkezik, bizonyítva autentikus japán örökségüket:

Nagy kés: Gravírozva a "堺白鶴作" (Sakai Hakutsuru Saku) felirattal. A "Hakutsuru" jelentése “Fehér Gém”, amely hagyományos japán szimbólum a hosszúéletűségre és a kifinomultságra.

Középső kés: Regisztrált és gravírozott a "登録 堺匠作" (Sakai Takumi Saku). Megőrzi a Sakai (堺) eredeti arany matricáját is, amely garantálja tradicionális kézzel készített minőségét.

Kis kés: Klasszikus, regisztrálatlan vintage társ-kés, tökéletes kisebb halakhoz és részfeladatokhoz.

【Állapot / 状態】
Ezek vintage, használt darabok. A fényképeken látható módon öregedési és használati jeleket mutatnak, beleértve karcolásokat, foltokat és némi rozsdás patinát, amely a hagyományos, szénacélra jellemző. Ugyanakkor a penge szerkezetileg stabil, a nyelek szorosan illeszkednek, és a single-bevel geometriája (beleértve a hagyományos Urasuki üreges hátoldalát) jól megőrződött. Megfelelő wetstone élezéssel könnyen csiszolható élességre hozhatók.

【Méretek / Dimenziók】

Kés 1 (Nagy - Sakai Hakutsuru): Teljes hossz: 31 cm / Pengevágás: 18 cm

Kés 2 (Középső - Sakai Takumi): Teljes hossz: 28 cm / Pengevágás: 15 cm

Kés 3 (Kis): Teljes hossz: 25 cm / Pengevágás: 14 cm


FIGYELEM:

A tételt gondosan csomagolva, a Japán Posta, DHL vagy FedEx szerint küldjük, a körülményektől függően.
Általában kb. 3 hétbe telik a megérkezés.

Az importvámok, adók és járulékok nem tartoznak a tétel árához vagy a szállítási költséghez.
Ezek a vevő felelőssége.

Előfordulhat, hogy vámhatóság vagy a helyi szállító cég felhív telefonon vagy e-mailben vámügyintézés céljából. Kérjük, legyen készen a telefonhívás fogadására. Ha nem, a csomagot visszafordítják hozzám, és a postaköltség kétszeres költsége keletkezik az újraküldésért.

Köszönöm az együttműködést.