Giuseppe Giusti - Balzsamecet - 5 - 5 bottles (100ml)

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, A LEGELISMERTEBB ACETAI D’ITALIA.

A XVII. századtól fogva a Giusti família gondozza balzsamecete termékeit, egy olyan receptet örökítve meg, amely a íz-kompozíciók bonyolult harmóniáit és világszerte elismert kiváló termékeket eredményez.
Egy értékes, vörös bársonyba vonott fa rekesz tartalmaz öt 100 ml-es üveget a legkiválóbb BALZSAMICUS BALSAMICUS DI MODENA IGP-ből.

UTAZÁS A ÍZBEN
A Giusti kísérői a balsamis ecet szerelmeseinek világról szóló utazást kínálják ennek a csodálatos terméknek a teljes kóstolásán keresztül: a Történeti Kollekció vertikális felépítésétől kezdve az öregedési jellemzők és sajátosságok megismeréséig, a fűszeres és egyfaültetett balsamikusok hármas összeállításaival és a különböző árnyalatok, párosítások felfedezéséig.

1 ÜVEG "Egy ezüst-érmét érő" 100 ML.
Az erős illat és a jó, kerek balzsamos sav jellemzi, az "Ezüstérme" olyan rendkívül aromás termék, amely intenzitásával kiemeli a hozzáadott ételek ízét. Fogyasztható nyersen vagy főzés közben.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor-ecet.
Érlelés: 1900-as francia tölgyfa hordókban, ahol már érlelt balzsamt ecetet is felhasználnak, amelyet évszázados hordóállványokról vonnak ki.

1 ÜVEG "KÉT ARANYÉRME - A VAGY CLASSIC" 100 ML.
A Giusti Acetaia történelmi terméke, a "A Klasszikus" nagy Rugalmasságú balzsam, akár főzéshez, akár nyersen való felhasználáshoz ideális. Jó sűrűségű és kitűnő édes-sav egyensúlya jellemzi, a megérő gyümölcsillatokra és a licorice és a fekete bors jegyeire utal.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor-ecet.
Érlelés: Barriques-ban, hozzáadott, már érlelt balzsam ecet, évszázados hordóállványokról kivett alkotóelemekkel.

1 ÜVEG "HÁROM ARANYÉRME - RICCARDI GIUSTI" - 100 ML.
Az őseitől örökölt receptúra kezdete a huszadik század elejére vezethető vissza; érlelt aszalt szőlő mustjából származó mustból készül. Daras bokorlekvár és piros gyümölcsök aromái összefonódnak a méz és vanília jegyeivel ebben a magas sűrűségű és édes balzsamiban, amely nyersen kiválóan alkalmas a legkülönfélébb ételek ízesítésére, édesetől a sósig.
Összetevők: késői szüretű aszalt szőlőből készült must; érlelt bor-ecet.
Érlelés: Barriques-ban, hozzáadott, már érlelt balzsam ecet, évszázados hordóállványokról kivett alkotóelemekkel.

1 ÜVEG "NÉGY ARANYÉRME - QUARTER MILLENNIUM" 100 ML.
A Giusti família 400 éves születésnapjának megünneplésére született; a "Negyedik Miléniuma" egy rendkívül testes balzsam, gazdag íz- és gyógynövényillatot kísérőgyümölcs jegyekkel, amelyekhez dohány, pirított kávé és a hosszú érlelésből származó fa jegyek társulnak.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor-ecet.
Érlelés: Az 1800–1900-as évektől visszanyúló régi hordóépületekben. Évente egyszer korlátozott mennyiség kiemelése.

1 ÜVEG "ÖT ARANYÉRME - VÖRös banda" 100 ML.
A Giusti acetiserte művészet büszkesége, a "Vörös Banda" a nagybácsi Giuseppe személyes ajándéka a család jelenlegi tagjainak. Nagy testű és tartalmas, meghatározóan összetett és gazdag aromája. Kiemelkedő jegyek közé tartozik a sárgabarack, fekete cseresznye és egy édes fűszeresség, amelyet a rendkívül régi fahordók adtak ki, és amely hosszan megmarad a kóstolás után.
Összetevők: megpárolt szőlőmust, érlelt bor-ecet.
Érlelés: Az 1700–1800-as évekből származó régi hordókban. Évente egyszer korlátozott mennyiség kiemelése.