2017 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Bottle (0.75L)
05
napok
17
óra
40
perc
38
másodperc
4 másik személy figyeli ezt a tárgyat
 | 25 € | |
|---|---|---|
 | 20 € | |
| 15 € | |
Catawiki Vevővédelem
A befizetést biztonságban megőrizzük, amíg a termék kézbesítése meg nem történik. Részletek megtekintése
Trustpilot 4.4 | 135881 vélemény
A Trustpilot-on kiváló értékelésű.
Dom Pérignon Vintage 2017 egy 750 ml-es Brut Champagne a Champagne AOC-ból Franciaországban, a Dom Pérignon (Moët & Chandon) gyártmányaként, kb. 55% Chardonnay és 45% Pinot Noir arányban, rozsdamentes acélban erjesztve tölgyfa hatás nélkül, hozzávetőleg 6 évig érett a leesben, a fém kupak teljesen ép.
AI-támogatott összefoglaló
Leírás az eladótól
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Prodúzer: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Rövid összetétel (becsült): kb. 55% Chardonnay / kb. 45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% alkoholtartalom
Üvegváltozat: 750 ml
Borkészítés és érlelés
Szelektív szüret a nehéz évjárat körülményei miatt
Szeszgyártás rozsdamentes acélban (fa hatás nélkül)
Érlelés: Minimum ~6 év sur lie (bővített érlelés)
Dózis: Brut (alacsony dózis, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
A tavaszi fagy és a száraz, meleg nyár jellemzi
Alacsonyabb termés, nagyobb koncentráció
Kialakult stílus: strukturált, precíz, feszültség-vezérelt, nem pedig pompos
Ízletes leírás
Megjelenés: Világossárgás arany, nagyon finom, tartós buborékok
Illat
Kőgyümölcsök (barack, szilva)
Citrus héj
Virágos jegyek
Fejlődik brióssággá, pirított diófélék, enyhe fűszerek és ásványi jegyek felé
Ízlelés
Krémszerű, ugyanakkor éles támadás
Élénk savak
Rétegezett érett gyümölcs, citrus és sós/ásványi jegyek
Lezárás: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-analízis
A 2017-es évjárat kifejezi:
Sokkal frissességet és linearitást mutat, mint a melegebb évjáratok (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Különösen gasztronómiai profil
Élvezeti párosítás
Osztriga és nyers tengeri gyümölcsök
Rákfélék (homár, langusztin)
Finom halételek vaj alapú szósszal
Foie gras
Érési potenciál
Fogyassza most légzéssel vagy decantálással
Optimális időablak: 2027 – 2040+
Kialakul mézes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozicionálás
Kiemelkedő, mérceadó prestige pezsgőként pozícionálva, amely a márka erejét és a folyamatos minőséget egyesíti
Dom Pérignon Vintage 2017 – Műszaki adatlap
Általános információk
Megnevezés: Champagne AOC
Prodúzer: Moët & Chandon (Dom Pérignon vonal)
Évjárat: 2017
Kategória: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Szőlőfajták: Chardonnay, Pinot Noir
Rövid összetétel (becsült): kb. 55% Chardonnay / kb. 45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% alkoholtartalom
Üvegváltozat: 750 ml
Borkészítés és érlelés
Szelektív szüret a nehéz évjárat körülményei miatt
Szeszgyártás rozsdamentes acélban (fa hatás nélkül)
Érlelés: Minimum ~6 év sur lie (bővített érlelés)
Dózis: Brut (alacsony dózis, pontos egyensúly)
2017-es évjárat áttekintése
A tavaszi fagy és a száraz, meleg nyár jellemzi
Alacsonyabb termés, nagyobb koncentráció
Kialakult stílus: strukturált, precíz, feszültség-vezérelt, nem pedig pompos
Ízletes leírás
Megjelenés: Világossárgás arany, nagyon finom, tartós buborékok
Illat
Kőgyümölcsök (barack, szilva)
Citrus héj
Virágos jegyek
Fejlődik brióssággá, pirított diófélék, enyhe fűszerek és ásványi jegyek felé
Ízlelés
Krémszerű, ugyanakkor éles támadás
Élénk savak
Rétegezett érett gyümölcs, citrus és sós/ásványi jegyek
Lezárás: Hosszú, elegáns, kissé füstös és sós
Stílus-analízis
A 2017-es évjárat kifejezi:
Sokkal frissességet és linearitást mutat, mint a melegebb évjáratok (pl. 2009)
Erős egyensúly a gazdagság és a feszültség között
Különösen gasztronómiai profil
Élvezeti párosítás
Osztriga és nyers tengeri gyümölcsök
Rákfélék (homár, langusztin)
Finom halételek vaj alapú szósszal
Foie gras
Érési potenciál
Fogyassza most légzéssel vagy decantálással
Optimális időablak: 2027 – 2040+
Kialakul mézes, pirított és fűszeres összetettség felé
Piaci pozicionálás
Kiemelkedő, mérceadó prestige pezsgőként pozícionálva, amely a márka erejét és a folyamatos minőséget egyesíti
Részletek
Vintage
2017
Gyártó
Dom Pérignon
Classification
Brut
Üvegek száma
1
Üvegméret
Bottle (0.75L)
Ország
Franciaország
Régió
Champagne
Capsule/cork condition
Teljesen ép fémkapszula
Eladó
