Giusti Giuseppe - Balzsamecet - 5 - 250ml

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, A LEGOLSÓBB MODENAI BALZSAMOS SZERVEZET.

A XVII. századtól fogva a Giusti család gondozza balzsam-ecetét, amely egy olyan ízharmóniára épülő receptet öröklődik, amely az ízletes és kiemelkedő termékek világméretű elismerésével jár.
Egy értékes fa rekeszében öt 250 ml-es üveg található a rendkívül értékes ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP-ből.

1 ÜVEG „Egy ezüstérem” 250 ML.
Jellemzői a gazdag illat és a jó, kerek balzsamossav-bázisú savasság; az „Ezüstérem” rendkívül aromás termék, mely intenzitásával kiemeli az ételek ízét, amelyhez hozzáadják. Nyers fogyasztásra és főzéshez egyaránt használható.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecet.
Érlelés: 1900-as francia tölgyfahordókban, már érlelt balzsam-ecet hozzáadása is történt, évszázados hordók ütemezett adagolásával.

1 ÜVEG „Két aranyló érme - A Klasszikus” 250 ML.
A Giusti-ecetkészítés történelmi terméke, a „Klasszikus” nagyfokú sokoldalúsággal bír, legyen szó főzésről vagy nyers fogyasztásról. Jó töménységű és kiváló sav-bébiség egyensúlya, érlelődésekor gyümölcsös jegyeket, valamint édes-gyömbér és fekete bors jegyeket hordoz.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecet.
Érlelés: hordós érlelés, hozzáadott már érlelt balzsam-ecet, amelyet évszázados hordóbetétekből nyernek.

1 ÜVEG „Három aranyérem - Riccardo Giusti” 250 ML.
A század elején receptet feltaláló ősnek szentelve, érett és aszott szőlőmustokból származik. Lekvárszilvája, piros gyümölcsök aromái összefonódnak a méz és vanília jegyeivel ebben a nagy sűrűségű és édes balzsamiban, tökéletes nyers öntéshez különféle ételekhez, édességtől sósig.
Hozzávalók: késői szüretű szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: hordós érlelés, hozzáadott már érlelt balzsam-ecet, amelyet évszázados hordóbetétekből nyernek.

1 ÜVEG „Négy aranyérem - Negyedik század” 250 ML.
A Giusti család 400 éves ünneplésére született, a „Negyedik századi” rendkívül testes balzsam, illatos gyümölcsök gazdag harmóniája, amelyhez társulnak a dohány, pirított kávé és a fa jegyei, a hosszú érlelésből származó ízek.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecet.
Érlelés: 1800–1900-as évekből származó régi hordókban.Érlelés egyszeri, évente korlátozott mennyiségű kinyerés.

1 ÜVEG „Öt aranyérem - Vörös Banda” 250 ML.
A Giusti balzsam művészetének büszkesége, a „Banda Rossa” személyes ajándéka volt az, amelyet a nagybátya Giuseppe adott a család jelenlegi tagjainak. Nagy testű és összetettségű, felismerhető aromatikus gazdagsággal rendelkezik. Különösen kiemelkednek a szilva, feketeribiszke és egy olyan édes fűszerezés, amelyet a legősibb faanyagokból szívott magába, és hosszú ideig megmarad az ízlelés után is.
Hozzávalók: főtt szőlőmust, érlelt bor ecet.
Érlelés: 1700–1800-as évekből származó régi hordókban. Érlelés egyszeri, évente korlátozott mennyiségű kinyerés.