Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine egy viszonylag fiatal lepárló Blackfordban, 1949-ben alapítva. 1995 és 2003 között a lepárlót a korábbi tulajdonos Whyte & Mackay leállította, de azóta folyamatos termelés zajlik. Ezt a tölgyfát a második időszak kezdetén, 2005-ben töltötték meg. Körülbelül 18 év érlelés után idén palackozták a Liquid Art által, egy 2014 óta független belga palackoló.

Intenzív és savanyú-édes orr, aszalt gyümölcsökre emlékeztet (gondoljunk őszibarackra, sárgabarackra és narancsra), de friss kivi és érett banán is felbukkan benne. Még egy réteg, amely a régi cognacra emlékeztet. Különleges és nagyon kellemes. Aztán átmegy rózsavízig, és kiváló fűszereződés jelenik meg. Gondolj oregano és szerecsendió. Megolvasztott fa bukkan fel. Jobban megnyugszik, ha adunk neki egy kis levegőt. Kétszer adtam neki egy teljes tíz percet, és ez neki nagyon tetszett.

Olajos és erőteljes, azonnal édes és fűszeres... és rendkívül finom! Egy kis – nem, nagy! – gyümölcssokk és hatalmas fűszerpaletta. És igen... a cognacos árnyalat is visszatér az ízben. Lehet, hogy köze van a hordóhoz? Mindegy, ez egy isteni maláta." -Toshan Man (Mark Dermul)

Limited 125 Bottles , this one is 37/125.