Clynelish 12 years old - Gordon & MacPhail - b. 1995 - 70cl

A Clynelish 12 Years Old 57% egy ritka évjáratú, Highland régióból származó egyedi malátás skót ital, amelyet a neves független palackozó, Gordon & MacPhail palackozott. A Brora-i történelmi Clynelish lepárlóban desztillálták, és robusztus 57% ABV-vel palackozták; ezt az expressiont azért ünneplik, mert megőrzi a lepárló jellegzetes viaszos és tengerparti karakterét.

Erőteljes és összetett, az illatban méhviasz, méz, citrusos héj, érett gyümölcssor és vanília keveredik, kiegészítve a tengeri szellő, fehér bors és lágy tölgy jegyeivel. A szájban gazdag, olajos és telt testű, maláta, citrom, hanga méz, fűszer és ásványi jegyek rétegeit tárja fel, a jellegzetes viaszos textúrával, amely révén a Clynelish évjáratok híressé váltak a whisky-kedvelők körében. A befejezés hosszú, elegáns és melegítő, a tölgy, citrus és kissé fűszeres jegyek lassan maradnak utána."