Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine egy viszonylag fiatal lepárló Blackfordban, 1949-ben alapították. 1995 és 2003 között a lepárlót a tulajdonos Whyte & Mackay felfüggesztette, de azóta folyamatos a termelés. Ez a hordó a második időszak elején töltötték, nevezetesen 2005-ben. Kb. 18 év érés után idén palackozták a Liquid Art által, egy 2014 óta működő belga független palackolócégtől.

Intenzív és édes-savanykás orr konfituált gyümölcsre (gondolj sárgabarackra, barackra és narancsra), de friss kiwi és kipréselt banán is. Még egy csipetnyi olyan illat is van, ami a régi cognacra emlékeztet. Különleges és nagyon kellemes. Aztán rózsavízbe fordul, és feltűnik egy kiváló fűszeresség. Oregánó és szerecsendió jut eszembe. Olvasztott fa jelenik meg. Jobban érzi magát, ha egy kicsit levegőzik. Teljes tíz percet adtam neki, és ezt boldogan fogadta.

Olyan olajos és erős, azonnal édes és fűszeres... és rendkívül finom! Egy kis - nem, nagy! - gyümölcssereg egy hatalmas fűszerpalettával. És igen... a cognac illata visszatér az ízben is. Lehet, hogy van valami köze a hordóhoz? Akárhogy is, ez egy csodálatos maláta." - Toshan Man (Mark Dermul)

Limited 125 palack, ez a példány 37/125.