Un'icona di rara eleganza. Il "Vintage" più audace della maison. In vendita una prestigiosa bottiglia di Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Questo Champagne rappresenta l'apice della produzione della celebre Maison, unendo la struttura imponente dell'annata 2009 con la complessità e la profondità di un Rosé d'eccezione. Dettagli Visivi della Bottiglia: La bottiglia si presenta nel suo inconfondibile formato con il collo sigillato da una capsula in lacca bordeaux e il corpo in vetro scuro. L'etichetta a scudo, in elegante grafia corsiva, presenta il nome "Dom Pérignon", la scritta "Rosé" e il millesimo 2009. La dicitura "Brut" e la stella stilizzata completano il design classico e raffinato. Il livello del vino (fill level) è eccellente e le condizioni generali dell'etichetta sono ottime (si prega di fare riferimento alle foto per i dettagli completi). Come da tradizione della maison, la bottiglia non riporta il dosaggio specifico in g/L, ma rientra nello standard Brut. L'Annata 2009 e il Profilo Organolettico: Il 2009 è stata un'annata caratterizzata da un clima eccezionalmente caldo e soleggiato, che ha portato a uve di maturazione ottimale. Il Dom Pérignon Rosé di questa annata è noto per la sua personalità solare e carnosa, che esprime il meglio dei Pinot Noir (presenti in quota significativa nella cuvée, oltre allo Chardonnay) e offre un equilibrio tra potenza e freschezza vibrante. · Al naso: Esplode con note vivaci di frutti rossi maturi (lampone, fragola di bosco, ciliegia selvatica), accompagnate da delicate sfumature di spezie dolci, petali di rosa e un leggero tocco agrumato di pompelmo rosa. · Al palato: L'attacco è ampio e vellutato. La struttura è piena e vibrante, supportata da una bollicina finissima e persistente. Il finale è lungo e complesso, lasciando emergere note minerali e di frutta candita, con un'acidità rinfrescante che bilancia magistralmente la morbidezza del frutto. È uno Champagne che anticipa una straordinaria longevità. Riconoscimenti, Premi e Valutazioni (Punteggi): Questa annata specifica è stata acclamata dalla critica internazionale come una delle migliori espressioni di Rosé della Maison: · James Suckling: 98/100 - "Un Dom Pérignon Rosé incredibile, con frutta concentrata e fresca, struttura intensa e finale sontuoso." · Robert Parker (Wine Advocate): 96/100 - Lo descrive come un vino "intenso, ricco e setoso", lodandone la straordinaria complessità aromatica e la capacità di invecchiamento. · Jeb Dunnuck: 97/100 - "Luminoso e fragrante, con tannini raffinati che lo rendono unico nella sua categoria." · Wine Spectator: 95/100 - Lo inserisce tra i migliori Champagne rosé dell'anno, evidenziandone l'equilibrio tra dolcezza, acidità e struttura. Stato di Conservazione: La bottiglia è stata conservata in un ambiente idoneo (cantina con temperatura e umidità controllate, al riparo dalla luce diretta). Il livello del vino nel collo è ancora perfettamente alto ("into neck"), segno di una tenuta impeccabile del tappo e di una straordinaria conservazione. Informazioni Tecniche: · Produttore: Dom Pérignon (Moët & Chandon) · Tipologia: Champagne AOC · Cuvée: Rosé Vintage · Millesimo: 2009 · Dosaggio: Brut · Capacità: 750 ml · Colore: Rosato ambrato con sfumature ramate. · Note di produzione: È il frutto dell'assemblaggio sapiente di Chardonnay e Pinot Noir (con quest'ultimo che dona il colore e la struttura).