Eugène Briffault / Bertall - Paris a table - 1846

Kiváló, gazdag illusztrált kiadás ennek a gasztronómiai, irodalmi, szatirikus és dokumentarista műnek, amely Paris átfogó portréját kínálja az evés, ivás, vendégszeretet és az asztal körüli életmód megközelítésén keresztül -

A szerző a gasztronómiát a párizsi társadalom valódi megfigyelő obszervatóriumává alakítja, és leírja az ételeket, éttermeket, kávézókat, ételkiszállítókat, piacokat, élelmiszerboltokat és a kellem helyeit, mint olyan terei, ahol a főváros különböző társadalmi osztályai, foglalkozásai és jellemei találkoznak -

Így Paris olyan városként jelenik meg, amelynek mindennapi élete mélyen a táplálkozás köré szerveződik, a családi és köznemesi étkezésektől a nagy lakomákig, a világot jelentő vacsorákig és a divatos intézmények gyakorlatáig -

Eugène Briffault / Bertall - Paris a tálhoz - 1846 - J. Hetzel -
[6], iv, 184, [2]pp

Nagyon jó állapotban a kötés, az eredeti fél-kötéses bőrkötésben, márványos oldalborítók, a kötést cellofán védő fólia fedi, enyhe használati kopás, a borítón néhány kisebb hiányosság, a szélek kockázottak, a hátlap aranyfilc-díszítéssel, aranyozott címfelirattal, a hátsó borítékon a cím és dátum kézzel írott címkét tartalmaz -

Belsesőleg jó állapot, papír kissé sárgult, szép címlapbélyegző, művön fekete és szövegközötti szép gravúrák Bertall által, hátsó belső oldalak márványosak, jó állapotban, szép példány -

Kiszállítás néhány napon belül biztosított –