Desszert szervírozás (11) - Porcelán

Revol porcelánból készült süteményes szervírozóedény régi szemcsésedésű stílusban, pluma vadon élő madarak természetes közegében díszítve (fácánpár - tőkésréce-pár - fogoly-pár).
Minden darab viseli a Revol emblémáját - koronával díszített pajzs - valódi Francia porcelán.
Ez a francia manufaktúra 1768 óta létezik Ponsesban, és a Drôme megyei Saint-Uze-ba települt – a kulináris porcelánnal foglalkozik –, ismert róla a fehér alapon kék kis virágok díszítése.
E díszítés asztali készletre és kávés készletre is elterjedt.
1 nagy, kör alakú tál, amelyben egy fácánpár a páfrányok között található díszítés látható.
átmérő 31,3 cm – mélység 2 cm.
10 desszert- vagy entremets tányér – 7 fogoly-díszítés – 2 fácán-díszítés – 1 tőkésréce-díszítés.
atmérő 18,5 cm – mélység 2,5 cm.