Giusti - Balzsamecet - 3 - 250ml

3 db 250 ml-es Modena balzsamecet készlet az ACETAIA GIUSTI által, Emilia-Romagna - Olaszország.

1 EZÜST MEDÁLIA Modena IGP balzsamecet.

BALZSAKUS SAV: gazdag illattal és jó, kerek savval rendelkezik, a „Medaglia d’Argento” rendkívül aromás termék, amely intenzitásával kiemeli a hozzáadott ételek ízét. Nyersen és főzve egyaránt használható.
Hozzávalók: főtt szőlőmust, érlelt borecet
Érlelés: 1900-as évekből származó francia tölgyfahordókban, a gyártáshoz már érlelt balzsamecetet adtak hozzá, amelyet évszázados hordókészletekből vettek ki
Ajánlott párosítások: saláták és vegyes zöldségek, zöldségek, szószok és öntetek.

2 ARANY MEDÁLIAk "Il Classico" - Modena IGP balzsamecet.

Egy ősi recept: az Acetaia Giusti történelmi terméke, a „Klasszikus” rendkívül sokoldalú termék, használható főzéshez és nyersen egyaránt. Jó sűrűségű és kiváló egyensúlyú sós–édes ízvilágú, érzetében érett gyümölcsök jegyeivel, valamint édesgyökér és fekete bors ízével.
Hozzávalók: főtt szőlőmust, érlelt borecet
Érlelés: Barrique-okban, a már érlelt balzsamecetet hozzáadva, amelyet évszázados hordókészletekből vettek ki.
Ajánlott párosítások: zöldségek, carpacciak, tojás, hal és fehér hús.

3 ARANY MEDÁLIÁK "Riccardo Giusti" - Modena IGP balzsamecet.

SŰRŰSÉG ÉS ÉDESESSÉG: az 1900-as évek elején receptjét megálmodó elődnek szentelve, érett és aszalt szőlőmustból származik. A kajszilekvár és piros gyümölcsök aromái összefonódnak a méz és vanília jegyeivel ebben a rendkívül sűrű és édes termékben, tökéletes nyersen különféle elkészítési módokhoz, édességtől a sóséig.
Hozzávalók: későn érő szőlőből származó főtt must; érlelt borecet.
Érlelés: Barrique-okban, a már érlelt balzsamecetet hozzáadva, amelyet évszázados hordókészletekből vettek ki.
Ajánlott párosítások: friss tészta, töltött tészta, grillezett hús, gyümölcssaláta és desszertek.