Centonze - Extra szűz olívaolaj - 4 - 500ml

4 palackból álló csomag (2 palack a Capri termékcsaládból és 2 a Sabina termékcsaládból), egyenként 500 ml-es, a szicíliai – olaszországi Azienda Agricola Centonze Antonino által előállított extra szűz olívaolajjal.

„Riserva Blend” extra szűz olívaolaj.
Fűszeres és füves, határozott és hosszan tartó ízvilág.
Közepesen enyhe, gyümölcsös, kerek és telt íz.
Nagyszerű egyensúly, paradicsomra, mandulára és articsókára emlékeztető utóízzel.
Mindenféle halhoz ideális, de hüvelyesekből készült levesekhez, vörös húsokhoz, sajtokhoz és minden zöldségalapú ételhez is kiváló.

Olajunk egyedülálló, köszönhetően annak a helynek, ahol készül. Az olajfák ugyanis a tufás kőzetben nagy mennyiségben jelen lévő ásványi anyagokból táplálkoznak, és fenségesen magasodnak föléje.
Az elhelyezkedés váratlan érzékszervi harmóniát kölcsönöz az olajbogyóknak és az olajnak, noha a Nocellara del Belice, a Cerasuola és a Biancolilla fajtákat a szicíliai olajbogyófajtákra jellemző, markáns érzékszervi jegyek teszik különlegessé.
A Centonze olaj tiszta élelmiszer, amely ideális a mediterrán konyha minden ízének kiemelésére; zöld színe, gyümölcsös illata és gazdag, összetett aromavilága jellemzi.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a vállalkozás számos országos és nemzetközi elismerésben részesült, mígnem 2015 májusában az extra szűz olívaolaj Slow Food védnökségévé nyilvánították.