Giuseppe Giusti - Balzsamecet - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

Cofanetto Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Aceto Balsamico di Modena - EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
- 5 ÜVEG 250 ml-ben. TÖRTÉNETI KOLLEKCIÓ.
- 5 ÜVEG 40 ml-ben. KEVESEK, SZILVA, HARMATOS, LUG, ÉS TÖRFENYŐ.

2006-ban született a Maestro Luciano Pavarotti kérése nyomán, hogy egy egyedi tárgyat hozzanak létre, amelyet jótékonysági árverésre ajánl a Zalán KisAlapítványának. A Giusti család tehát megalkotja a Scrignót, egy értékes fakeretes, amely a teljes Történeti Kollekciót tartalmazza a klasszikus Champagnotta-formátumban, ötvözve öt kiváló érlelt balzsamecetet külön-külön hordókban érlelt RőF, Dió, Nyírfás erdő, Gesztenye és Poplar fa mellett.
Hozzávalók: szárított szőlő must és érlelt bor ecete.

Aceto Balsamico di Moena Giuseppe Giusti 1605-től, ITÁLIA LEGSZERVESEBB ECETÉRŐL.

1 ÜVEG "EGY Ezüstérem" 250 ML.
Jellemzője a gazdag illat és a jó, kerek ecetességű savanyúság. Az "Ezüstérem" erőteljesen aromás termék, amely kiemeli az ételek ízét intenzitásával. Nyersen és főzve egyaránt használható.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecete.
Érlelés: 1900-as francia tölgyfahordókban, kiegészítve már érlelt balzsamecettel, amelyet évszázados hordókészletekből fontak ki.

1 ÜVEG "KÉT ARANYÉREM - A CLASSIC" 250 ML.
A Giusti ecetműhely történelmi terméke, a "klasszikus" rendkívül sokoldalú balzsamecet: sütéshez és nyersen egyaránt használható. Jó sűrűségű és kiváló egyensúlyú sav-bor ízvilága; jellemző rózsaszínű gyümölcsös jegyekkel és licuricia, fekete bors jegyekkel.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecete.
Érlelés: Barrique-okban, hozzáadva már érlelt balzsamecet a évszázados hordókészletekből.

1 ÜVEG "ÖTÉT ARANYÉREM - RICCARDO GIUSTI" 250 ML.
Rendelve az ősemberhez, aki feltalálta a receptúrát a XX. század elején; színültig érett mustokból és aszalt szőlőből készül. Dús aromáival szilva lekvár és piros gyümölcsök jegyei keverednek méz és vanília illatával ebben a magas sűrűségű és édességű balzsamecetben; tökéletes nyersen való ízesítéshez a különféle süteményektől a sós fogásokig.
Hozzávalók: késői szüretű szőlő mustja, érlelt bor ecete.
Érlelés: Barrique-okban, hozzáadva már érlelt balzsamecet a évszázados hordókészletekből.

1 ÜVEG "NÉGY ARANYÉREM - A QUARTO CENTENARIO" 250 ML.
Az 400 éves Giusti család ünneplésére készült; a "Quarto Centenario" rendkívül testes balzsamecet, gazdag aromákkal és érett gyümölcsök jegyeivel, amelyeket dohány, pörkölt kávé és a hosszú érlelés eredményeként fakadó fa jegyek kísérnek.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecete.
Érlelés: az 1800-1900-as évekből származó régi hordókban. évente csak egyszer szűk mennyiség kerül levenésre.

1 ÜVEG "ÖTÖN ARANYÉREM - BANDÁZOTT ROSSA" 250 ML.
A Giusti ecetműhely büszkesége, a "Bandára Rosa" a nagybátyja, Giuseppe személyes ajándéka a család mai tagjainak. Nagy testű és terjedelmes ital, megkülönböztetve egyedülálló komplexitásával és gazdag aromájával. Kiemelkednek a sötét gyümölcsök, szilva és feketepaprika megjegyzései, valamint az idős, évszázados fáiban hagyott édes fűszerezés, amely hosszú ideig az íz után marad.
Hozzávalók: főtt szőlő must, érlelt bor ecete.
Érlelés: az 1700-1800-as évekből származó régi hordókban. évente csak egyszer szűk mennyiség kerül levenésre.

5 ÜVEG 40 ML. SZELEKRE ÉRHETŐ HORDÓBAN ÉRELT: RÓVRE, MÁRTÓ, GYÖNGY, LIGETI ÉS KERESZTJÉK.