2 vol. in-folio, fac-similé : 107 ff., basane beige, filets à froid en encadrement sur les plats, dos à nerfs orné de filets à froid, étui éditeur de toile brune; commentaires : 155 pp., demi-basane beige, plats de toile brune, étui éditeur de toile brune Édition fac-similé du codex vindobonensis series nova 244, conservé à la Bibliothèque nationale de Vienne au premier volume. Le second comprend une traduction en français et en néerlandais de l'ouvrage accompagné d'une notice le décrivant avec les commentaires de Franz Unterkircher. Le Tacuinum sanitatis est un manuel médiéval sur la santé, basé sur le Taqwīm al-Ṣiḥḥa تقويم الصحة (Tableaux de santé), Un traité médical arabe écrit par Ibn Butlân vers 1050. Le Tacuinum a donné naissance à deux séries de manuscrits latins. La première série, datant de la deuxième moitié du xiiie siècle, est constituée de traductions en latin, relativement fidèles au texte arabe. La deuxième série, entamée à la fin du xive siècle est constituée de versions simplifiées du texte, augmentées de nombreuses illustrations, une pour chaque sujet traité. Les prescriptions du livre s'inspirent largement de la théorie des humeurs d'Hippocrate , elle-même basée sur la théorie des quatre éléments, reprise par Galien et la tradition médicale gréco-romaine pour passer ensuite dans la culture arabe. Les aliments, mais aussi les phénomènes atmosphériques, les saisons et tous les facteurs d'environnement en général sont classés en différentes catégories selon les qualités des éléments qui les composent sur deux axes chaud et froid , sec et humide et sur une échelle comprenant quatre degrés .