2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Bottles (0.75L)

Dom Pérignon 2015: Egyedülálló évjárat kifejezése
Le Dom Pérignon 2015 egy tekintélyes különlegesség a híres champagne-házból. Egy olyan év szülötte, amelyet extrém időjárási körülmények jellemeztek, ez az évjárat az merészséget, az egyensúlyt és a keverés művészetét testesíti meg, amely a Dom Pérignon sajátja.

A 2015-ös évjárat jellemzői:
Az 2015-ös év változatos volt, enyhe téli időszakkal és napos tavaszi időszakkal, majd száraz nyárral. Az időjárás kihívásai ellenére a ház szakértelme lehetővé tette, hogy kivételes pezsgőt alkossanak, mely gazdag aromákkal és páratlan mélységgel bír.

Ízlelés :
Ruha: A fénylő elegancia jegyében a Dom Pérignon 2015 aranyszínű ruhát mutat, csillogó fényekkel.
Az első szippantásra érett citrusok, sárgabarack és fehérpeach ízek robbannak ki, majd grillezett, majdnem füstös jegyek következnek, egy csipetnyi ásványossággal.
Aajak: Az ajak széles és összetett, krémes érzéssel. A magos gyümölcsök ízét egy frissítő savasság hangsúlyozza, hosszú és harmonikus lezárást kínálva, briós és pirított mandula jegyekkel.
Egyeztetések a tenisz és a borok között
A Le Dom Pérignon 2015 ideálisan párosítható finom ételekkel, mint például:

Tenger gyümölcsei: homár, langusztin, osztriga.
Fehér húsok: szarvasgáppal töltött csirke, sült borjú.
Érett sajtok: Comté régi, parmezán.
Kidolgozás
Ez a évjárat a Pinot Noir és Chardonnay házasításából készült, a Dom Pérignon hagyományainak megfelelően, garantálva a finomság, az intenzitás és az elegancia tökéletes egyensúlyát.

Védelmi potenciál:
A Le Dom Pérignon 2015 már fiatal korában is lenyűgöző, de ígéri, hogy az idő múlásával még jobbá válik, és rétegekkel gazdagodik a komplexitásban az évek során. Akár 2035-ig, vagy még tovább is tárolható azok számára, akik érettebb pezsgőket kedvelnek.