2014 Monte Rossa 'Cabochon' - Franciacorta Brut - 1 Bottiglia (0,75 litri)
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Monte Rossa Cabochon Brut Millesimato 2014, Franciacorta Brut dall’Italia, bottiglia da 0,75 L, 1 bottiglia, Chardonnay 70% e Pinot Nero 30%.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
Monte Rossa - Cabochon Brut Millesimato 2014 con astuccio originale
Sboccatura 02/2020
Solo 6000 bottiglie da 0,75 prodotte nell'anno 2014.
CABOCHON BRUT 2014 è il millesimato Brut della famiglia Cabochon. Colore giallo oro, perlage fine.
e persistente. All’olfatto rivela sentori di nocciola, pasticceria, uva sultanina, caffè leggero e note di tostato.
In bocca si presenta un vino ampio e generoso, di grande complessità, bilanciato con un finale acido e salato.
caratterizzato da note di frutta esotica.
La collina di Monte Rossa fa parte di quella corona di colline che chiude a sud il lago d’Iseo con l’inizio della zona subalpina e lo separa dalla zona della pianura padana. I vigneti si trovano nella zona del passo delle.
Correnti d'aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura padana e il lago d’Iseo.
Terreno morenico glaciale
Chardonnay 70% e Pinot nero 30%
Vinificazione: pressatura delle uve morbida con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.
Fermentazione in fusti di rovere da 250 litri tra settembre e febbraio
Monte Rossa - Cabochon Brut Millesimato 2014 con astuccio originale
Sboccatura 02/2020
Solo 6000 bottiglie da 0,75 prodotte nell'anno 2014.
CABOCHON BRUT 2014 è il millesimato Brut della famiglia Cabochon. Colore giallo oro, perlage fine.
e persistente. All’olfatto rivela sentori di nocciola, pasticceria, uva sultanina, caffè leggero e note di tostato.
In bocca si presenta un vino ampio e generoso, di grande complessità, bilanciato con un finale acido e salato.
caratterizzato da note di frutta esotica.
La collina di Monte Rossa fa parte di quella corona di colline che chiude a sud il lago d’Iseo con l’inizio della zona subalpina e lo separa dalla zona della pianura padana. I vigneti si trovano nella zona del passo delle.
Correnti d'aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura padana e il lago d’Iseo.
Terreno morenico glaciale
Chardonnay 70% e Pinot nero 30%
Vinificazione: pressatura delle uve morbida con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.
Fermentazione in fusti di rovere da 250 litri tra settembre e febbraio
Dettagli
Vintage
2014
Produttore, Nome del Vino
Monte Rossa 'Cabochon'
Classificazione
Brut
Numero di bottiglie
1
Dimensioni bottiglia
Bottiglia (0,75 litri)
Paese
Italia
Regione
Franciacorta
Livello di riempimento
Tipo di bottiglia borgognona/champagnotta/flauto, livello di riempimento alto
Venduto da
