Suntory - Umeshu - Plum Liqueur matured in Yamazaki casks - 75cl

Questa è una bottiglia di Suntory Umeshu, un liquore di prugne giapponese di alta qualità con un processo di produzione unico che lo distingue dalle varietà standard.

Prodotto da Suntory, la leggendaria casa dietro Yamazaki e Hibiki, questo Umeshu viene invecchiato in botti di rovere tostate presso la distilleria Yamazaki. Sono le stesse botti usate per invecchiare i loro premiati single malts. L'aspetto 'tostato' (roastato) delle botti conferisce al liquore note complesse di vaniglia e legno, aggiungendo un livello di raffinatezza raramente riscontrabile nei liquori di frutta.

Il risultato è un liquore ricco, di colore ambra. Equilibra il profilo dolce-aspro naturale delle prugne giapponesi Ume con l'aroma fragrante del rovere imbevuto di whisky. Aspettatevi note di mandorla, frutta secca e un finale lungo e morbido, con un accenno di calore del whisky.