Bruno Paillard, D.Z. Dosage Zéro, cuvée 72, blanc de noir, 1ere cuvée - Champagne Extra Brut - 4 Bottiglia (0,75 litri)

4 Champagne Bruno Paillard

Un cofanetto d’eccezione per scoprire tutta la raffinatezza e la diversità della maison Bruno Paillard.

Questo cofanetto riunisce quattro cuvée emblematiche di Bruno Paillard, ognuna delle quali rivela uno stile unico, tra potenza, purezza e complessità. Ideale per gli appassionati esigenti e per regalare un dono eccezionale.

Contenuto della confezione:
Blanc de Noirs – Intensità e voluttà
Uve: 100% Pinot Noir, provenienti da Grandi Crus della Montagne di Reims
Stile: uno champagne potente e generoso, con una struttura elegante e una bella rotondità in bocca.

Accordi e degustazione: perfetto come aperitivo o con piatti ricchi come foie gras poêlé, carpaccio di manzo o crostacei in salsa. Servire a 8‑10°C.

72 – Pazienza e complessità

Uve: Pinot Noir e Chardonnay (assemblaggio tipico di Bruno Paillard)
Stile: elevato, 72 mesi sui lieviti, questo champagne rivela una bollicina molto fine, una consistenza cremosa e una grande complessità aromatica (note di frutti maturi, brioche, mandorla).
Accordi e degustazione: ideale su un pasto gastronomico, con un pesce nobile (branzino, rombo), una pollame arrosto o un risotto ai funghi. Servire a 10-12°C.

Dosage Zéro – Purezza assoluta
Uve: assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay
Stile: extra-brut, senza zuccheri aggiunti, per esprimere la purezza e la mineralità del terroir. Bollicina tesa e finale salino.

Accordi e degustazione: ideale per accompagnare ostriche, molluschi, sushi o pesce in papillote. Servire molto freddo, a 8‑9°C, per mantenere la vivacità.
Première Cuvée Extra Brut – Signature Paillard
Uve: Pinot Noir e Chardonnay

Stile: equilibrio perfetto tra freschezza, raffinatezza e rotondità, firma distintiva della casa. Cuvée versatile e armoniosa.

Abbinamenti e degustazioni: perfetto come aperitivo o con una cucina leggera: pollame, pesce, formaggi delicati. Servire a 8-10°C.

Perché questo cofanetto è unico:

Una selezione completa che illustra la diversità e la maestria di Bruno Paillard.
Cuvée rare e ricercate, prodotte in quantità limitata
Un cofanetto polivalente, adatto all’aperitivo, ai pasti gourmet o alla cantina di collezione.
Un vero viaggio sensoriale, tra potenza, purezza ed eleganza.