Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist - b. 2008 - 70cl

Airigh Nam Beist, pronunciato 'Arry nam Baysht', è una bottiglia vintage molto ricercata di Ardbeg. Purtroppo, interrotta a causa dell'esaurimento delle scorte, 'the Beist' era un favorito tra gli appassionati di Ardbeg. Mostra un carattere fresco e pulito con un'assertiva torba e un tocco distintivo di miele.

Note di degustazione del produttore
NASO
L'impressione iniziale è di mangiare gelato Ardbeg sulla spiaggia – la combinazione di spruzzo di mare, cremoso gelato alla vaniglia con accenni di olio di torba, completato da un filo di salsa fudge appiccicosa. Tagliando questa dolcezza lussureggiande, si apre un assortimento emozionante di finocchio e pinoli, lime aciduli e sherbet con un tocco di foglie di geranio e lavanda.
TASTE
Sicuramente Ardbeg al palato con torba, alghe e un fumo da falò. La croccantezza del bacon affumicato, lo sciroppo d'acero e le pastiglie antisettiche lasciano una sensazione pepata e oleosa in bocca. I sapori dolci e fruttati di maturi frutti autunnali e lime al cioccolato emergono come note di caffè nero, liquirizia e ricordi di violette di Parma che persistono sullo sfondo.
FINISCI
Lungo al palato con torba essiccata e note cremose.