West Indies (WIRD) 2016 Plantation - Barge 166 Summer Bottling LMDW - b. 2024 - 50cl

LA MANSION DU WHISKY EDIZIONE - ESTATE BOTTLING Benvenuti a bordo del primo cellar galleggiante al mondo dove il rum di alta qualità viene invecchiato. La Plantation Barge 166 Barbados è la prima edizione di questo tipo. Questo rum esclusivo è il risultato di una combinazione di invecchiamento tropicale e finitura in una piccola botte su una chiatta ormeggiata sul fiume Senna dal 01/2023. La Plantation Barge 166 Barbados è invecchiata per 5 anni a Barbados e ha oscillato per un anno sulla chiatta. Il risultato è un'edizione unica, di cui sono state imbottigliate solo 56 bottiglie. La Plantation Barge 166 Barbados Private Cask 51,0% si distingue per un gusto lungo, complesso e persistente, arricchito da dolci spezie. Ottieni un tesoro che merita un posto privilegiato nella tua collezione.

L'unicità dei rum Plantation risiede nella doppia maturazione. Prima, riposano in barili di quercia americana, principalmente ex-bourbon. Il clima tropicale della loro terra d'origine permette di liberare più rapidamente vapori più aggressivi e volatili nei rum giovani. Successivamente, vengono trasferiti in Francia, dove maturano in barili di quercia francese ex-cognac.

Ogni rum Plantation è unico nel suo genere. Poi ci sono le edizioni Vintage e simili, ancora più rare. E come se non bastasse, con un po' di fortuna puoi concederti qualcosa di esclusivo che non ha eguali al mondo. L'ultima innovazione è una cantina galleggiante ormeggiata sul Fiume Senna.

Barge 166 è una chiatta costruita nel 1948 per il trasporto di persone e merci sul fiume. Maison Ferrand ha completamente rinnovato questa nave storica trasformandola in una cantina swing situata nel cassone di carico. Lì troverai scaffali per 1.500 barili da 30 litri, utilizzati per l'imbottigliamento privato.