2019 Gómez de Segura - Rioja DOC, Reserva - 6 Bottiglie (0,75 L)





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Gómez de Segura Reserva 2019, Rioja DOC, Tempranillo, 6 bottiglie da 0,75 L in cassa di legno originale.
Descrizione del venditore
RESERVA FAMILY SELECTION
92 Peñín, 95 Wine Enthusiast.
REGION
D. O. Ca. Rioja, sottogruppo: Rioja Alavesa
climatologia
Clima mediterraneo con influenza atlantica, con una differenza estrema tra estate e inverno. Precipitazioni: 400 litri.
Produzione
Raccolta manuale in cassette da 15 kg. L'uva viene diraspata e lavorata in serbatoi in acciaio inossidabile, dove rimane per circa 10 giorni dopo il termine della fermentazione alcolica. In questo modo si ottiene una maggiore estrazione di colore e vini più complessi e tannici, ideali per un lungo invecchiamento. La fermentazione malolattica avviene in barriques e l'invecchiamento si svolge in barriques nuove di rovere francese a grana extra-fine per 14 mesi. La maturazione si completa in bottiglia.
Note di degustazione
Colore rossastro caratteristico, simile alla ciliegia e molto brillante. Il suo aroma intenso e complesso, risultato di un eccellente invecchiamento, ricorda spezie e frutti di bosco. Al palato, si apprezzano sfumature fruttate con un finale elegante, saporito e lungo, tipico di un grande vino.
Il venditore si racconta
RESERVA FAMILY SELECTION
92 Peñín, 95 Wine Enthusiast.
REGION
D. O. Ca. Rioja, sottogruppo: Rioja Alavesa
climatologia
Clima mediterraneo con influenza atlantica, con una differenza estrema tra estate e inverno. Precipitazioni: 400 litri.
Produzione
Raccolta manuale in cassette da 15 kg. L'uva viene diraspata e lavorata in serbatoi in acciaio inossidabile, dove rimane per circa 10 giorni dopo il termine della fermentazione alcolica. In questo modo si ottiene una maggiore estrazione di colore e vini più complessi e tannici, ideali per un lungo invecchiamento. La fermentazione malolattica avviene in barriques e l'invecchiamento si svolge in barriques nuove di rovere francese a grana extra-fine per 14 mesi. La maturazione si completa in bottiglia.
Note di degustazione
Colore rossastro caratteristico, simile alla ciliegia e molto brillante. Il suo aroma intenso e complesso, risultato di un eccellente invecchiamento, ricorda spezie e frutti di bosco. Al palato, si apprezzano sfumature fruttate con un finale elegante, saporito e lungo, tipico di un grande vino.

