Coltello da cucina - Quercia - Francia

Lotto raro e autentico di utensili da cucina antichi, testimonianza del saper fare artigianale di un tempo e della storia della gastronomia tradizionale.

Questo lotto è composto da:
Due coltelli mezzaluna antichi con lame curve in acciaio forgiato.
dotate di maniglie in legno tornito, invecchiate dal tempo
-Un'altezza di 16 cm e una lunghezza di 26 cm.
Un tagliere antico in acciaio, con manico in legno massiccio, che presenta una bella usura d’uso.
Alta 30 cm e lunga 8 cm.

Le lame presentano una patina antica autentica, segno del loro età e del loro utilizzo, senza alterazioni strutturali.
Le manici in legno mostrano un'usura naturale coerente con la loro età, aggiungendo fascino e autenticità all'insieme.

Questi pezzi erano tradizionalmente usati per la triturazione di erbe, verdure e carni.

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