Self-service - Ideal bierpenning kassa

La vecchia cassa per monete di birra IDEAL è un vero oggetto da collezione.
La cassa si trova in buone condizioni, come si vede nelle foto.
Con due chiavi e una originale bierpenning.

Contesto storico: le casse con gettoni di birra erano molto diffuse, soprattutto nei ristoranti, prima dell'introduzione delle casse e dei sistemi di fatturazione elettronica.
Funzione:
La cassa serviva per registrare la vendita di birra. I camerieri ricevevano all'inizio del turno delle monete di birra e le scambiavano, dopo un ordine, con un bicchiere di birra dal barista. Grazie alla finestra di controllo, il barista poteva comunicare gli ordini. La leva faceva girare il tappeto in una sezione quando la cameriera aveva accettato la birra. In questo modo, ogni cameriera poteva assegnare la birra venduta al momento del pagamento.

Dimensioni 43 x 12 x 19 cm