2018 Maison de Grand Esprit - Saint-Estèphe - 12 Bottiglie (0,75 L)

12 bottiglie in cassa di legno della Maison de Grand Esprits in Saint Estèphe 2018.
Vendevo tra 120 e 150 euro a bottiglia di solito.

Il vigneron dice di non aver mai prodotto un vino come questo prima d'ora e attribuisce la ragione alla qualità del cabernet sauvignon (ha usato tutto in questo primo vino) e alle condizioni climatiche che hanno lasciato nel terreno abbastanza umidità e una maturazione perfetta.
Elaborato a partire da un assemblaggio del 65% di cabernet sauvignon, del 17% di merlot, del 15% di cabernet franc e del 3% di petit verdot, il vino è interamente invecchiato in tonneau di rovere nuovo.
Colore brillante viola scuro; bella freschezza al naso con molti aromi, equilibrio e precisione.
In bocca, aromi di lamponi maturi e ciliegie si mescolano a note di grafite e minerali. È un vino magico, con molto equilibrio, eleganza e un finale favoloso ed energico.
Magnifico...

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