Niepoort - Aguardente Velhíssima Extra Old Brandy - 700ml

Niepoort Aguardente Velhíssima Brandy Extra Vecchio 1 x 0,70L

ENOLOGO: Dirk Niepoort.

Vinificazione
C'era ancora una piccola porzione del lotto originale, di 25 anni all'epoca, invecchiata in piccoli fusti di quercia. Recentemente, il brandy è stato leggermente rinfrescato con un brandy di 10 anni.

Note di degustazione
Coloro topazio scuro, con sfumature di giallo. Molto fine e vinosa, con accenni di legno antico, finemente equilibrata. Gusto molto concentrato dopo un lungo invecchiamento in botti di rovere, molto intenso, con un finale lungo e vivace.

STORIA
Dal 1842 a oggi, sei generazioni hanno scritto la storia di Niepoort. Ciò che le unisce è la passione per il vino: una passione che rispetta le tradizioni ma che non si tira indietro quando la sua sfrenata creatività lo chiama.
Dirk è l'attuale leader della famiglia, un ruolo tramandatogli dal padre, con la sfida di "innovare preservando le buone tradizioni". Più che pronto alla sfida, questo membro di quinta generazione di Niepoort è profondamente curioso per natura: osserva attentamente tutto ciò che accade intorno a lui e, quando intravede un'opportunità unica, si lancia nell'azione senza esitazione. I figli di Dirk, Daniel, Marco e Ana, stanno seguendo le orme del padre per garantire che i prossimi capitoli della storia di Niepoort continuino a essere fruttuosi come ogni raccolto.

NOTA BENE: in quanto venditore professionista ("PRO" accanto al nome), il/i numero/i del sigillo che vedi nelle foto potrebbero differire da quello/i sulla/e tua/e bottiglia/e.