2019 Chateauneuf du Pape "Pied de Baud" La Manarine - Châteauneuf-du-Pape - 1 Magnum (1,5 L)

Pied de Baud (che comprende oltre tre quarti della cuvée) è un appezzamento a nord di Grenache Noir su suolo sabbioso, situato nel quadrante nord-ovest dell'appellation, e certamente si percepisce in questo vino l'eleganza e la purezza del Châteaneuf coltivato su sabbia. Gli altri 25% (anch'esso interamente Grenache) proviene dal famoso settore ‘Cabrieres’, situato immediatamente accanto al lieu-dit ‘Pied de Baud’ e coperto dalle tipiche pietre galets della regione. Questo vino è al 100% Grenache, se non l'ho già chiarito.

Il naso è irresistibile – spezie classiche del Grenache e frutta rossa aspra e fruttata. L'influenza del 50% di steli conferisce al vino una maggiore presa e slancio al palato, cosa che alcuni vini completamente diraspati di questa vendemmia non riescono a offrire.

Scatola con bottiglia inclusa