Taylor's - 20 years old Tawny - Douro - 2 Bottiglie (0,75 L)

Taylor’s 20 Years Old Porto Tawny 2 x 0,75L
2 Bottles
Port Wine

Winemaker: David Guimaraens.

Premi/Raccomandazioni
95 punti, Bob Campbell
95 punti, medaglia d'oro, International Wine Challenge
94 punti, Decanter World Wine Awards
94 punti, Gismondi On Wine
93 punti, Robert Parker
93 punti, Wine Spectator
93 punti, Wine Enthusiast
93 Punti, Revista Adega
93 Punti, Tom Cannavan
92-93 Punti, VertdeVin
18 punti, rivista Vinum
17,5 punti, Jancis Robinson

Varietà di vini: tradizionali della regione del Douro.

Vinificazione
Taylor’s è uno dei produttori di Porto Tawny invecchiato più rispettati. Il Porto Tawny di 20 anni è completamente maturato in botti di rovere stagionato, ciascuna contenente circa 630 litri di vino.

Note di degustazione
Colore intenso ambra ambrato. Naso opulento e voluttuoso di aromi complessi di spezie, confettura e nocciola, con accenni di fiori d'arancio e una sottile nota di rovere derivante dal lungo periodo di invecchiamento in botte. Il palato è ricco e concentrato di sapore, con un finale lungo e morbido.

Servire
Un eccellente accompagnamento a molti dessert. Si abbina bene con i sapori di fichi, mandorle e caramello. È un ottimo complemento per una crème brûlée o un piatto di fragole selvatiche. Può essere apprezzato anche da solo, a fine pasto, con noci o frutta secca. Il vino beneficia di essere servito leggermente fresco, tra 12ºC e 16ºC.

STORIA
Per molti, Taylor’s è la casa di Port archetipica e i suoi vini i Port per antonomasia. Fondata oltre tre secoli fa, nel 1692, Taylor’s è una delle più antiche tra le case di Port fondatrici. È dedicata interamente alla produzione di vino di Port e, in particolare, ai suoi stili più pregiati.
Soprattutto, Taylor’s è considerata il punto di riferimento per il Vintage Port. Rinomati per la loro eleganza e compostezza, così come per il loro potere contenuto e longevità, i Vintage Ports di Taylor’s sono blendati dai migliori vini delle proprie quintas o tenute, Vargellas, Terra Feita e Junco. Queste tre proprietà iconiche, ognuna situata in una posizione geografica distinta e con un carattere unico, sono la pietra angolare del successo dell’azienda e la principale fonte del suo stile distintivo e inimitabile.
Taylor’s è anche rispettata come produttrice di porti invecchiati in legno e detiene una delle più grandi riserve di vini rari invecchiati in botte, dai quali vengono estratti i suoi distintivi porti tawny invecchiati. La casa è anche conosciuta come l’originatrice del Late Bottled Vintage, uno stile che l’azienda ha pionierato e di cui rimane il principale produttore.
Soprattutto, Taylor’s è un’azienda indipendente in cui alcuni membri della famiglia svolgono un ruolo di primo piano in tutti gli ambiti dell’attività dell’azienda. La lunga e ininterrotta tradizione familiare dell’azienda ha garantito continuità e chiarezza di scopo, attributi essenziali di ogni grande casa vinicola. Ha anche permesso di perfezionare costantemente le competenze e le conoscenze necessarie per produrre i migliori porti, arricchendole con l’esperienza trasmessa di generazione in generazione.
Con sede a Oporto e nella Valle del Douro, l'azienda è strettamente coinvolta in tutte le fasi della produzione dei suoi Port, dalla piantagione del vigneto e la coltivazione delle uve alla produzione, invecchiamento, miscelazione e imbottigliamento dei vini. L'impegno della famiglia per il futuro del Port si dimostra nella sua dedizione totale ai più alti standard di produzione del Port, nel continuo investimento in tutti gli aspetti delle operazioni dell'azienda e nella determinazione di preservare l'ambiente unico della Valle del Douro attraverso la promozione di una viticoltura sostenibile e responsabile.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.