Coltello-fodero - Giappone - 1990-2000

Questi coltelli vintage giapponesi Deba costituiscono un bel set di utensili da cucina tradizionali giapponesi, caratterizzati dalla loro costruzione robusta e dall'aspetto autentico. Entrambi i coltelli sono affilati e ancora ottimamente utilizzabili per vari tagli.

Il coltello Deba è originariamente destinato alla lavorazione di pesce, pollame e altri ingredienti più robusti. Le lame larghe e robuste offrono controllo e precisione, mentre il peso contribuisce a un taglio efficiente. I coltelli sono affilati e dotati di firme giapponesi sulla lama.

Le lame in acciaio mostrano una bella e sincera patina con tracce di invecchiamento e uso, che sottolineano il loro carattere vintage. Le maniglie in legno sono piacevoli da impugnare, tipiche dei coltelli tradizionali giapponesi del passato.

Specifiche

Deba mes – lunghezza totale circa 29 cm

Deba mes – lunghezza totale circa 24 cm

Entrambi i coltelli sono affilati.

Origine: Giappone

Periodo: vintage


Un set di coltelli Deba giapponesi dal carattere distintivo, ideale per gli appassionati di utensili da cucina autentici, i collezionisti o i cuochi che apprezzano l'artigianato tradizionale.