有次 Aritsugu - Coltello da cucina - Yanagiba - acciaio al carbon - Giappone

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Descrizione del venditore

Type: Yanagiba
Lunghezza
- complessivo: 360 mm
- bordo: 210 mm
Peso: 129 g


Aritsugu Yanagiba – Coltello tradizionale giapponese per sashimi, affilato

Questo autentico Yanagiba (coltello per sashimi) è realizzato da Aritsugu, uno dei produttori di coltelli più rispettati del Giappone, fondato nel 1560 a Kyoto.

Lo Yanagiba è un coltello tradizionale a lama singola, progettato per affettare sashimi e sushi con un singolo movimento fluido, preservando la consistenza e l'aspetto del pesce.

Dettagli del coltello

Coltello giapponese Yanagiba tradizionale (singolo bevel)

Forgiato a mano in Giappone utilizzando tecniche classiche.

Lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio

Lama lunga e sottile, ideale per tagli di sashimi precisi.

Ampiamente utilizzato dai chef di sushi professionisti.

Condizione

Oggetto usato / vintage

Recentemente affilato e pronto all'uso.

Mostra patina, leggere graffi e segni di invecchiamento coerenti con l'uso.

Nessuna crepa, piegatura o danno fatale.

Per favore, revisiona attentamente tutte le foto per verificare la condizione esatta.

Informazioni su Aritsugu

I coltelli Aritsugu non sono prodotti in serie. Sono apprezzati in tutto il mondo per la loro performance di taglio, l'artigianato e il significato storico, rendendoli desiderabili sia per uso professionale che per collezionisti seri.

Un autentico Yanagiba made in Kyoto con usabilità e patrimonio comprovati.

La spedizione sarà gestita principalmente tramite Japan Post (posta internazionale).
Tutti i pacchi includeranno un numero di tracciamento per una consegna sicura.
Si prega di notare che la consegna di solito richiede circa 2 a 4 settimane (circa 15 a 30 giorni). Ritardi


Si prega di notare: i dazi doganali, le tasse e le spese di sdoganamento non sono inclusi nel prezzo dell'articolo o nelle spese di spedizione. Questi costi sono a carico dell'acquirente.
Le procedure doganali possono anche causare ritardi nella consegna, che sono al di fuori del controllo del venditore.
Per favore, verifica con l'ufficio doganale del tuo paese per determinare quali saranno questi costi aggiuntivi prima di fare un'offerta o di acquistare.

Type: Yanagiba
Lunghezza
- complessivo: 360 mm
- bordo: 210 mm
Peso: 129 g


Aritsugu Yanagiba – Coltello tradizionale giapponese per sashimi, affilato

Questo autentico Yanagiba (coltello per sashimi) è realizzato da Aritsugu, uno dei produttori di coltelli più rispettati del Giappone, fondato nel 1560 a Kyoto.

Lo Yanagiba è un coltello tradizionale a lama singola, progettato per affettare sashimi e sushi con un singolo movimento fluido, preservando la consistenza e l'aspetto del pesce.

Dettagli del coltello

Coltello giapponese Yanagiba tradizionale (singolo bevel)

Forgiato a mano in Giappone utilizzando tecniche classiche.

Lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio

Lama lunga e sottile, ideale per tagli di sashimi precisi.

Ampiamente utilizzato dai chef di sushi professionisti.

Condizione

Oggetto usato / vintage

Recentemente affilato e pronto all'uso.

Mostra patina, leggere graffi e segni di invecchiamento coerenti con l'uso.

Nessuna crepa, piegatura o danno fatale.

Per favore, revisiona attentamente tutte le foto per verificare la condizione esatta.

Informazioni su Aritsugu

I coltelli Aritsugu non sono prodotti in serie. Sono apprezzati in tutto il mondo per la loro performance di taglio, l'artigianato e il significato storico, rendendoli desiderabili sia per uso professionale che per collezionisti seri.

Un autentico Yanagiba made in Kyoto con usabilità e patrimonio comprovati.

La spedizione sarà gestita principalmente tramite Japan Post (posta internazionale).
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Si prega di notare che la consegna di solito richiede circa 2 a 4 settimane (circa 15 a 30 giorni). Ritardi


Si prega di notare: i dazi doganali, le tasse e le spese di sdoganamento non sono inclusi nel prezzo dell'articolo o nelle spese di spedizione. Questi costi sono a carico dell'acquirente.
Le procedure doganali possono anche causare ritardi nella consegna, che sono al di fuori del controllo del venditore.
Per favore, verifica con l'ufficio doganale del tuo paese per determinare quali saranno questi costi aggiuntivi prima di fare un'offerta o di acquistare.

Dettagli

Epoca
Dopo il 2000
Peso
0 kg
Paese d’origine
Giappone
Produttore / Marchio
有次
Designer / Artista / Creatore
Aritsugu
Modello
Yanagiba
Materiale
Carbon Steel
Condizione
In buone condizioni - usato, con piccoli segni dell’età.
Altezza
0 cm
Larghezza
0 cm
Profondità
0 cm
Periodo stimato
2010-2020
Venduto da
GiapponeVerificato
119
Oggetti venduti
100%
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