Masamato 正本 - Coltello da cucina - Yanagiba - acciaio al carbon - Giappone

Masamoto Sohonten, fondata nel 1866, è una delle aziende di coltelli tradizionali più rispettate in Giappone.
Conosciuti per i loro bordi affilati come una lama, un equilibrio eccellente e prestazioni di livello professionale, i coltelli Masamoto sono ampiamente utilizzati da chef di sushi e professionisti culinari in tutto il mondo.

Coltello da cucina giapponese per chef usato 正本 Yanagiba 370/210 CA228

Type: Yanagiba

Lunghezza
lunghezza totale: 370 mm
- bordo: 210 mm
Peso: 108 g

Paese di origine: Giappone
Usato
Buono come vintage. Potrebbero esserci alcune macchie, ruggine o danni. Si prega di osservare attentamente le immagini.
Lucida la lama prima dell'uso.



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