2022 Artadi, La Hoya - Paraje de la Hoya - Rioja - 6 Bottiglie (0,75 L)

C'è forza nei numeri e, se non bastasse, chiedetelo ad Artadi, una delle grandi aziende vinicole in Spagna, frutto dell'unione nel 1985 di un gruppo di viticoltori della Rioja Alavesa. Guidati da Juan Carlos López de Lacalle, un vero visionario che sapeva stabilire un nuovo concetto di vini legati al terroir, producono vini monovarietali trasparenti che ci permettono di vedere il paesaggio delle zone vitivinicole in cui nascono. Elaborazioni con cui sono riusciti a raggiungere i tanto desiderati 100 punti Parker e che hanno dato loro la forza di lasciare la DOCa Rioja, nel loro impegno per la "differenziazione" come in altre regioni vinicole come Bordeaux o Borgogna.

Tra i grandi gioielli di Artadi troviamo Artadi La Hoya, un vino di parcella proveniente da un vigneto di 3,6 ettari di Tempranillo piantato a Elvillar de Álava, nel Paese Basco, su suoli profondi argillo-silti con presenza di materia organica in superficie. La coltivazione è biologica, senza l'uso di prodotti chimici che potrebbero alterare l'equilibrio naturale del terroir, e la vendemmia è manuale, con selezione di grappoli e acini direttamente in vigneto.

Nella cantina, l'uva Artadi La Hoya viene diraspata e pigiata per iniziare la vinificazione in vasche aperte con macerazione a freddo per 24-48 ore e fermentazione per 10-12 giorni, con due follature quotidiane e un piccolo rimontaggio. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere francese da 225 litri, dove rimane per 12 mesi prima di essere imbottigliata.

Il frutto di vigneti unici coltivati da mani esperte, Artadi La Hoya è un vino che viene venduto prima di essere sul mercato. Un'ottima opportunità per gustare una Rioja ampia, profonda e rotonda, che si sposa solo con il suo terroir.

Annata 2022 La Hoya
93-94/100 R. Parker Score da