2022 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, 'Quinta Nova' Tinto - Douro Reserva - 6 Bottiglie (0,75 L)

2022 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Terroir Rosso 6 x 0,75L
Regione del Douro

DESCRIZIONE
Qui troviamo il classicismo del Douro, con carattere. Sofisticato fin dall'inizio, trasmette la dimensione del Douro in ogni goccia, inondandola con un generoso mix di aromi fruttati, densi e speziati, texture setose, tannini fini e una struttura decisa, rivelando il giusto elemento di gravità. Un finale molto equilibrato, lungo e molto concentrato.
Grainha è il seme della vite, responsabile della sua conservazione affinché la vita possa prosperare: l'essenza della natura. Ispirandosi al seme dell'uva, da cui è possibile ottenere i composti fondamentali di un vino ricco di proteine, tannini condensati ed estratti aromatici, nascono i vini rossi e bianchi Grainha Reserva, che anno dopo anno mantengono il profilo di un Douro più profondo e gastronomico, con maturazione in botti di rovere, un naso complesso, una buona struttura in bocca e una precisione davvero speciale.
Una curiosità: l'etichetta posteriore ripete il nome in diverse lingue, a dimostrazione della sua universalità e dell'essenza della vita.

ENOLOGO: Jorge Alves.

Premi/Raccomandazioni
92 punti, Guía Peñín
94 punti, Selezione Cantina, Wine Enthusiast (annata 2021)
91 punti, Wine Spectator (vendemmia 2021)
17,5 punti, Vinho Grandes Escolhas (annata 2021)
95 punti, Decanter Magazine (annata 2020)
92 punti, Robert Parker (annata 2020)
91 punti, James Suckling (annata 2020)
90 punti, rivista Vinum (annata 2020)
92 punti, rivista Adega (annata 2019)
92 Punti, Fugas (Vintage 2018)
91 punti, Falstaff (annata 2018)

VARIETÀ DI VINO: Touriga Franca (35%), Touriga Nacional (35%), Tinta Roriz (15%) e Tinto Cão (15%).

Vinificazione
100% destemmed. Invecchiamento di 9 mesi in barriques di rovere francese.

Note di degustazione
Il colore intenso del vino stimola ricordi individuali e ci trasporta nell'immenso vigneto e nel paesaggio aspro delle terrazze del vino del Douro. Un ampio viaggio di sapori si manifesta attraverso la densità e la forza degli aromi piacevoli e seducenti, con un lato più sofisticato offerto dall'uso di buoni barili di rovere francese. Al momento dell'assaggio si chiude con una struttura muscolare e una consistenza succosa che si intrecciano con il corpo del vino, offrendo un finale teso, lungo e profondo.

SERVIZIO
Si abbina bene con arrosti, carne rossa e piatti tradizionali portoghesi, come lo stufato portoghese, le migas o anche l'agnello arrosto. Conservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce e da fluttuazioni di temperatura. Servire a una temperatura di 16°C a 18°C. Consumare con moderazione.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.