2023 Vides y Vinos Ossian, Ossian - Castiglia e León - 3 Bottiglie (0,75 L)
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Ossian Vides y Vinos Ossian 2023 Verdejo, bottiglie da 0,75 L, tre bottiglie, prodotto in Castile and León, Spagna, con un alto livello di riempimento in bottiglie in stile Burgundian/Champagne.
Riepilogo creato con l’aiuto dell’IA
Descrizione del venditore
Ossian è un vino bianco monovarietale della varietà Verdejo, prodotto dalla cantina Ossian Vides y Vinos a Nieva, Segovia, Spagna. Realizzato con uve di vigne prefiloxeriche centenarie (alcune di fino a 200 anni) coltivate biologicamente su terreni sabbiosi e di ardesia a 900 metri di altitudine. Il suo processo include fermentazione con lieviti autoctoni in barriques e fudres di rovere, con un affinamento di 9 mesi sulle fecce, che gli conferisce mineralità, complessità e capacità di invecchiamento. Al naso presenta aromi speziati, di frutta matura e note tostate; in bocca è cremoso, avvolgente, equilibrato e con un finale lungo. È ideale con frutti di mare, pesci, pollame affumicato e formaggi cremosi.
Premi
• EcoRacimo 2019 (Montilla, Córdoba): medaglia d'oro per Ossian 2016.
• AEPEV 2019 (Sevilla): Miglior Bianco con Barrica per Ossian 2016, scelto dall'Associazione Spagnola di Giornalisti e Scrittori del Vino.
Ossian si distingue per la sua qualità, sostenibilità e l'espressione unica del terroir di Nieva.
Siamo venditori professionisti, potrebbe variare le annate delle fotografie.
Ossian è un vino bianco monovarietale della varietà Verdejo, prodotto dalla cantina Ossian Vides y Vinos a Nieva, Segovia, Spagna. Realizzato con uve di vigne prefiloxeriche centenarie (alcune di fino a 200 anni) coltivate biologicamente su terreni sabbiosi e di ardesia a 900 metri di altitudine. Il suo processo include fermentazione con lieviti autoctoni in barriques e fudres di rovere, con un affinamento di 9 mesi sulle fecce, che gli conferisce mineralità, complessità e capacità di invecchiamento. Al naso presenta aromi speziati, di frutta matura e note tostate; in bocca è cremoso, avvolgente, equilibrato e con un finale lungo. È ideale con frutti di mare, pesci, pollame affumicato e formaggi cremosi.
Premi
• EcoRacimo 2019 (Montilla, Córdoba): medaglia d'oro per Ossian 2016.
• AEPEV 2019 (Sevilla): Miglior Bianco con Barrica per Ossian 2016, scelto dall'Associazione Spagnola di Giornalisti e Scrittori del Vino.
Ossian si distingue per la sua qualità, sostenibilità e l'espressione unica del terroir di Nieva.
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Dettagli
Vintage
2023
Produttore, Nome del Vino
Vides y Vinos Ossian, Ossian
Numero di bottiglie
3
Dimensioni bottiglia
Bottiglie (0,75 L)
Paese
Spagna
Regione
Castiglia e León
Vitigni
Verdejo
Livello di riempimento
Tipo di bottiglia borgognona/champagnotta/flauto, livello di riempimento alto
Venduto da
