2010 Niepoort - Colheita Port - Oporto - 2 Bottiglie (0,75 L)

2010 Niepoort Colheita Port da 0,75L x 2
2 Bottles
Port Wine

ENOLOGO: Dirk Niepoort.

Premi/Raccomandazioni
91 Punti, Gismondi sul Vino
16,5 punti, Vinum Magazine

VARIETÀ DI VINO: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altre.

Vinificazione
L'anno 2010 è stato insolitamente umido durante l'inverno e la prima primavera, con piogge molto intense in questi pochi mesi. Di conseguenza, abbiamo registrato alte rese e una forte pressione di malattie nelle vigne. Il periodo di maturazione è stato molto caldo e secco, ma una leggera pioggia nei primi giorni di settembre ha aiutato soprattutto le vigne più vecchie e ad alta quota a completare una maturazione più equilibrata. La vendemmia è avvenuta all'inizio di settembre. L'uva è stata pigiata a piedi nei lagares con il 100% di raspi e fortificata nel nostro centro di produzione di Porto a Vale de Mendiz, per poi essere invecchiata nelle nostre cantine a Vila Nova de Gaia, in botti vecchie da 550 litri.

Note di degustazione
Aspetto color mattone con profondità media e un bordo arancione chiaro. Al naso, un aroma leggermente affumicato/vanigliato derivante dai vecchi barili di pipe stagionate, seguito da sentori di marmellata, uvetta e albicocche secche. Al palato, di corpo medio, con un finale morbido e prolungato, dominato da spirito.

SERVIZIO
Abbinalo con frutta secca o conservata, crostata di mandorle o dolci a base di uova, caffè o vaniglia. In alternativa, servilo freddo come aperitivo.

DESCRIZIONE
Dal 1842 a oggi, sei generazioni hanno scritto la storia di Niepoort. Ciò che le unisce è la passione per il vino: una passione che rispetta le tradizioni ma che non si tira indietro quando la sua sfrenata creatività lo chiama.
Dirk è l'attuale leader della famiglia, un ruolo tramandatogli dal padre, con la sfida di "innovare preservando le buone tradizioni". Più che pronto alla sfida, questo membro di quinta generazione di Niepoort è profondamente curioso per natura: osserva attentamente tutto ciò che accade intorno a lui e, quando intravede un'opportunità unica, si lancia nell'azione senza esitazione. I figli di Dirk, Daniel, Marco e Ana, stanno seguendo le orme del padre per garantire che i prossimi capitoli della storia di Niepoort continuino a essere fruttuosi come ogni raccolto.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.