Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Bottiglia (0,75 litri)

Sandeman Porto Tawny 40 Anni 1 x 0,75L
1 bottiglia
Port Wine

Vinificatore: Luís Sottomayor.

Premi/Raccomandazioni
97 punti, medaglia di platino, Decanter World Wine Awards
96 punti, Wine Enthusiast
96 punti, trofeo e medaglia d'oro, International Wine Challenge.
96 punti, medaglia d'oro, Competizione Internazionale di Vino e Spiriti
95 punti, Robert Parker
94 punti, Wine Spectator
94 punti, Falstaff
93 Points, rivista di vini e liquori
93 Punti, Tom Cannavan
17,5 punti, Jancis Robinson
Double Gold & Diamond Trofeo, Sakura Awards
Gold Medal, Mundus Vini
Medaglia d'Oro, Concours Mondial de Bruxelles
Medaglia d'oro, Challenge International du Vin
Medaglia d'oro, Trofeo del Vino del Portogallo

Varietà di uva: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca e Tinto Cão.

Vinificazione
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old è prodotto secondo il metodo tradizionale del Porto Wine. L'uva scelta a mano subisce la rimozione degli acini e la pigiatura prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per estrarre i migliori componenti. L'aggiunta di alcool vino al momento ideale stabilisce l'equilibrio tra corpo e bouquet del vino. Questo momento è scelto dal produttore seguendo un rigoroso controllo delle temperature e delle densità di fermentazione, quest'ultima dipendente dalla varietà di vite, dalla fase di maturazione e dalla dolcezza finale desiderata. Dopo la vendemmia, i vini rimangono nel Douro fino alla primavera successiva, quando vengono trasferiti a V.N. Gaia e entrano nelle antiche cantine di Sandeman per l'invecchiamento in botti di rovere, come previsto dal sistema tradizionale di invecchiamento del Porto Wine. Nel corso degli anni, i vini eccezionali selezionati per questo Sandeman Porto Tawny 40 Years Old vengono assaggiati e analizzati con cura, eliminando i sedimenti e apportando tutte le correzioni ritenute necessarie dai degustatori. La miscela finale deriva dalla selezione più rigorosa di vini di età compresa tra 30 e 55 anni, sapientemente combinati per ottenere l'identità, lo stile e la coerenza unici del Sandeman Porto Tawny 40 Years Old.

Note di degustazione
Un Porto Tawny 40 anni intenso e dal sapore profondamente ricco, con un bouquet imponente che suggerisce vaniglia, quercia e miele, e un palato ricco di sapori molto complessi di frutta secca, spezie e noci. Man mano che il vino si apre in modo morbido e si sviluppa in bocca, si scopre un equilibrio eccellente tra l'invecchiamento in legno e la vivacità, caratteristico dei Sandeman Tawny Portos.

SERVIZIO
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old è pronto per essere consumato e non richiede decantazione, ma beneficia di aerazione. La bottiglia deve essere conservata in posizione verticale, protetta dalla luce e dall'umidità, a una temperatura costante di 16ºC-18ºC. Servire tra 14ºC e 16ºC. Una volta aperto, va consumato entro 2-3 mesi.

STORIA
Sogrape è la principale azienda vinicola del Portogallo, con una presenza senza pari, marchi di primo piano e vigneti eccezionali nelle principali regioni vinicole del paese: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas e l'Alentejo. Sogrape combina la produzione interna con l'acquisto di uve da migliaia di viticoltori in uno sforzo collettivo che coltiva – e porta nel mondo – il meglio dei vini portoghesi.
Casa Ferreirinha è il marchio pioniere e leader nei vini non rinforzati del Douro, con una storia di oltre 250 anni, sempre in mano familiare. Conoscenza ed eccellenza sono solo alcune delle cose che rendono Casa Ferreirinha un punto di riferimento nel mondo del vino.
Antónia Adelaide Ferreira è il nome della figura emblematica nella storia del Douro, il cui lascito cresce ad ogni nuova vendemmia. Ogni vino in edizione limitata celebra nuovamente il compleanno di Dona Antónia e la sua passione, determinazione e visione. È un vino che unisce il Cima Corgo e il Douro Superior, i terroir che amava e che sono stati benedetti con il potenziale di produrre vini a sua immagine: decisi ma equilibrati, vivaci ma maturi ed eleganti.

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.