2010 Warre's Quinta da Cavadinha - Vintage Port - Oporto - 3 Bottiglie (0,75 L)

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/differire da quello/i presente/i sulla vostra bottiglia.

2010 Warre's Quinta da Cavadinha Vintage Port 3 x 0,75L

DESCRIZIONE
Fondata nel 1670, Warre’s è la prima e più antica compagnia di porto britannica stabilita in Portogallo. Alla fine del XVIII secolo, Warre’s era diventata una delle principali compagnie di porto, spedendo 2.937 pipe nel 1791, il 10% del totale venduto da 21 compagnie in quell'anno. Il nome Warre’s è sinonimo della storia dei britannici a Porto. Warre’s continua a essere famosa per i suoi Vintage Ports, una reputazione che iniziò con i suoi eccellenti Vintage di fine XIX e inizio XX secolo. Questa eredità si è mantenuta nel XXI secolo con gli eccezionali Vintage Ports del 2000, 2007, 2011 e 2016. Il Vintage Port Warre's del 2016 si è piazzato al 14° posto nella prestigiosa classifica dei Top 100 dei Vini del 2018 di The Wine Spectator, il vino portoghese con il punteggio più alto. Oggi Warre's seleziona le sue uve dalla splendida Quinta da Cavadinha nella Valle del Pinhão, così come da Quinta do Retiro, Quinta da Telhada, Quinta do Alvito e Quinta das Netas. Lo stile distintivo di Warre's è floreale, fresco ed elegante, riflettendo le caratteristiche particolari di questi vigneti di alta quota.

Produttore di vino: Charles Symington.

Premi/Raccomandazioni
91 punti, Wine Enthusiast

Varietà di vino: Vigneti antichi.

Vinificazione
Questi vini presentano alcune somiglianze con Warre's Otima 10 e 20 Years (entrambi sono stili di old tawnies), ma come vini provenienti da un'unica vendemmia, questo Porto Colheita riflette distintamente le caratteristiche individuali dell'anno 1992. L'anno 1992 fu segnato da uno dei inverni più secchi mai registrati, ma grazie alle abbondanti piogge all'inizio di agosto e a un'estate non troppo calda, i vigneti produssero uve in condizioni molto buone, con maturazione equilibrata e buon colore.

Note di degustazione
Vino con tannini decisi e strutturati, il vino ha un grande potenziale. Presenta anche un elemento di succo di mora che conferisce frutta matura e acidità. Ha una sensazione fresca, con un finale secco.

SERVIZIO
Ottimo vino da dessert da gustare da solo o con dolci al cioccolato o formaggi blu. Conservare in posizione orizzontale, in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce e da sbalzi di temperatura. Servire a una temperatura tra 15°C e 16°C. Consumare con moderazione.