2019 Niepoort - Vintage Port - Douro - 1 Bottiglia (0,75 litri)

Si prega di notare: questa è un'asta ricorrente. Pertanto, il/i numero/i di sigillo che vedete nelle foto potrebbe/might differire da quello/i sulla/i vostra/e bottiglia/e.

2019 - Niepoort Vintage Port

1 bottiglia 0,75L

Assegnato
Robert Parker
99/100
Wine Magazine
20/20

Vino dell'Anno - 'Il Meglio dell'Anno' di Revista de Vinhos sarà ricordato per il suo calore intenso e livelli di precipitazioni storicamente bassi. Nonostante il clima secco, la fioritura e il germogliamento si sono sviluppati in condizioni favorevoli e, ad agosto e settembre, le alte temperature diurne e le temperature fresche notturne hanno consentito una maturazione uniforme e graduale. La decisione di iniziare la vendemmia precocemente, al momento perfetto della maturazione, ha permesso di ricevere l'uva in condizioni ideali con un'eccezionale acidità naturale. La vendemmia presso la cantina Vale de Mendiz è iniziata il 24 agosto, in condizioni meteorologiche perfette, con mosti che mostravano un colore intenso e un carattere forte. Gli ultimi grappoli sono stati raccolti il 26 settembre. La produzione è diminuita di circa il 30% rispetto a un anno normale, essenzialmente a causa della disidratazione.

Vinificazione
Tutti i componenti del Porto Vintage 2017 sono stati pestarli a piedi, in mulini di granito con il 100% di raspi. I vini sono stati trasferiti subito dopo la vendemmia, invecchiando nel Douro, in vasche, durante l'inverno. Successivamente sono stati trasferiti, a marzo 2018, nelle cantine di Vila Nova de Gaia.

Risultati dei test
L'aspetto è caratterizzato da un meraviglioso bordo viola scuro e da una grande profondità di colore. L'aroma è dominato da giovani frutti neri. È potente al palato iniziale, portando a un palato medio fresco con sapori di frutti neri molto seducenti. Una grande combinazione di potenza ed eleganza, con un finale audace, secco e lungo. La struttura ammirevole del Vintage 2017 promette un vino con un grande potenziale di invecchiamento.

Informazioni tecniche
Produttore

Niepoort (Vini) S.p.A.
REGION

Douro
TIPO DI SUOLO

scisto
Vineyards

Sotto-regione Cima Corgo
Età di Cepas

80 e 100 anni

VARIETÀ

Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e altri
Densità per ettaro

4000-6000
Periodo di varietà

Agosto e settembre
VINTAGE FORM

Manuale
fermentazione

Lagares calpestato a piedi
Imbottigliato

40.500 bottiglie
ALLERGENI

Solfiti
Suggerimento di follow-up

Perfetto con Queijo da Serra, Stilton o altri formaggi blu, dolci a base di cioccolato e cioccolato fondente.

Nota:
Tutti i paesi non appartenenti all'UE devono pagare una tassa di esportazione o di sdoganamento da € 70,00, sempre specificando che questa deve essere pagata prima della spedizione.
Il prezzo di spedizione include un imballaggio di sicurezza speciale.