Savanna 2004 La Maison du Whisky - Port Cask Blend - Cask 931 - b. 2018 - 50cl

Inizialmente, la Savanna Estate, situata a Saint-Paul (Isola di Réunion) ai piedi delle montagne, divenne una distilleria di zucchero all'inizio del XIX secolo. La distilleria Savanna fu fondata poco dopo, frutto della visione di Emile Hugot tra il 1948 e il 1950. Questo laureato dell'École Centrale des Arts et Manufactures di Parigi era una figura internazionale nel settore dello zucchero. Dal 1982, un contratto consentì alla distilleria Savanna di elevare la qualità della sua produzione al livello del rum premium, una qualità riconosciuta che la portò a diventare la prima distilleria europea ad ottenere la certificazione ISO 9002.

Questa espressione, una miscela di due rum altamente aromatici—uno invecchiato in botti di Cognac, l'altro in botti di Port, e conclusa insieme per un anno e mezzo in una botte di Cognac—è il risultato di una collaborazione tra il mastro distillatore della distilleria, Johnny Landais, e La Maison du Whisky.