2020 Ronco del Gelso, "Siet Vignis" Chardonnay - Friuli-Venezia Giulia - 6 Bottiglie (0,75 L)

SIET VIGNIS CHARDONNAY 2020

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DESCRIZIONE:
Produttore: Ronco del Gelso
Vino: 'Siet Vigdis' Chardonnay
Vintage: 2020
Numero di bottiglie: 6
Size: 0.75
Uve: 100% Chardonnay
Invecchiamento: 12 mesi sui lieviti fini in botti di rovere da 25 hl.
Alc.: 13%

Il Chardonnay 'Siet Vignis' di Ronco del Gelso è una versione friulana del grande bianco di Borgogna, che combina il terroir dell'uva con un metodo di invecchiamento accuratamente scelto che conferisce al vino un carattere più internazionale. L'uso del legno, infatti, dona al Chardonnay le sue caratteristiche note di frutta matura, intensità e morbidezza al palato, oltre a una ricchezza e ampiezza aromatica, particolarmente apprezzate da chi preferisce vini bianchi armoniosi e complessi. È un vino che seduce per la sua lunghezza e persistenza, rendendolo ideale in abbinamento a piatti di pesce elaborati o carni bianche delicate.

Il 'Siet Vignis' Chardonnay è prodotto da una delle aziende vinicole più importanti e rinomate dell'area dell'Isonzo. Fondata circa vent'anni fa, Ronco del Gelso coltiva 26 ettari di vigneti, che si estendono dalla zona collinare di Cormons verso la pianura dell'Isonzo. Questa è un'area particolarmente adatta alla coltivazione dell'uva, grazie ai suoi terreni alluvionali, poveri e ricchi di rocce e ciottoli. Il clima è mite e temperato, grazie alla protezione delle Alpi Giulie a nord e all'apertura alle brezze marine dell'Adriatico. Queste caratteristiche hanno reso l'area particolarmente adatta alla coltivazione di uve bianche, e il Chardonnay ha trovato un terroir in cui può esprimersi a livelli interessanti di qualità. I vigneti di Chardonnay coprono un totale di 3 ettari, suddivisi in sette parcelle, che danno il nome all'etichetta. È un blend di uve con caratteristiche diverse, che contribuiscono a creare la giusta complessità aromatica e l'equilibrio perfetto tra le varie componenti del vino.

Lo Chardonnay bianco 'Siet Vignis' della cantina friulana Ronco del Gelso è l'espressione di una varietà internazionale di uva presente in Friuli Venezia Giulia da secoli, dotata di straordinaria versatilità e capacità di adattarsi a diversi climi. Le uve vengono vinificate come vino bianco con fermentazione in acciaio a una temperatura controllata di 19°C, utilizzando lieviti selezionati. Prima dell'imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in botti di rovere da 25 ettolitri sulle fecce. Nel bicchiere si presenta di colore giallo pallido con riflessi dorati. Al naso, offre aromi ricchi e avvolgenti, con note di agrumi, frutta gialla matura, frutta tropicale, accenni di pasticceria e sfumature di vaniglia. In bocca, mostra una buona struttura, con un gusto ampio, succoso e soddisfacente. Il finale armonioso e persistente si chiude con sensazioni sapide e rinfrescanti. Una nobile varietà internazionale e un splendido terroir uniti da un grande produttore.


Dettagli di spedizione

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