HexClad - Coltello da cucina - Giapponese Baker (026) - VG 10 acciaio, meno acciaio e manico in legno esotico con scatola - Giappone - Panettiere giapponese

Coltello da panettiere giapponese – Precisione magistralmente realizzata

Questo coltello da forno giapponese è uno strumento da cucina sapientemente realizzato, progettato per offrire precisione, equilibrio e una lama che mantiene il filo a lungo.

I coltelli giapponesi sono considerati il culmine della posateria da cucina, celebrati per la loro capacità di tagliare con precisione senza pari, mantenendo a lungo il filo affilato.

Con una durezza di 59 HRC, questo coltello offre un'affilatura eccezionale, durata e un superiore mantenimento del filo, garantendo prestazioni costanti e resistenza all'usura.

Nella cucina giapponese, ogni coltello è progettato con uno scopo specifico — e il Baker è noto per la sua versatilità, rendendolo un compagno ideale per una vasta gamma di compiti culinari.

Il coltello è presentato in una scatola di trasporto protettiva, con la lama saldamente fissata in uno stampo in velluto nero per un deposito sicuro ed elegante.

Specifiche

Lunghezza totale: 13,0 pollici.
Lunghezza della lama: 8,0 pollici
Lunghezza della maniglia: 5,0 pollici.
Materiale della lama: acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio (59 HRC Rockwell)
Materiale della maniglia: legno esotico e maniglia in epoxy

Condizione eccellente

Imballaggio: scatola protettiva per il trasporto con interno in velluto nero a stampo.
Istruzioni per la cura:

Solo lavaggio a mano – non consigliato l'uso in lavastoviglie.

Conserva in modo sicuro nella sua scatola protettiva per mantenere il taglio e la finitura.
Spedizione e gestione
Ogni coltello sarà accuratamente imballato con materiali protettivi di alta qualità per garantirne l'arrivo in sicurezza. La spedizione è assicurata e tracciabile per la tranquillità del cliente.