2021 Arnaldo Caprai, Sagrantino "Collepiano" - Umbria - 6 Bottiglie (0,75 L)

6X Sagrantino Collepiano 2021 - Caprai

Rosso rubino molto scuro, al naso esprime sentori di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Al palato è potente e al tempo stesso elegante, caratterizzato da una trama tannica di incredibile precisione e fattura. Chiude lunghissimo, su note di mora di rovo.
Vino simbolo della nuova realtà enologica di Montefalco, il Sagrantino collepiano trae la sua forza da una tradizione secolare e dall’unicità del vitigno autoctono Sagrantino. Vino con capacità di lungo invecchiamento, almeno 10-15 anni.
Colore
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei.
Profumo
Molto persistente al naso con tipici sentori di more di rovo, prugna e cuoio che si legano perfettamente con la vaniglia data dal legno.
Sapore
Gusto possente, morbido e vellutato.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento con arrosti, cacciagione e piatti della cucina internazionale. Si consiglia di stappandolo almeno due ore prima.


6X Sagrantino Collepiano 2021 - Caprai

Rosso rubino molto scuro, il naso rivela sentori di confettura di mora, pepe, chiodi di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. In bocca è potente e allo stesso tempo elegante, caratterizzato da una tessitura tannica di incredibile precisione e lavorazione. Si chiude molto lungo, con note di mora.
Un simbolo della nuova realtà enologica di Montefalco, il Sagrantino collepiano trae la sua forza da una tradizione secolare e dall’unicità dell’uva autoctona Sagrantino. Vino con un lungo potenziale di invecchiamento, almeno 10-15 anni.
Colore
Rosso rubino molto intenso con riflessi violetto.
Perfume
Molto persistente al naso, con tipiche note di mora, prugna e cuoio che si legano perfettamente alla vaniglia data dal legno.
Sapore
Gusto potente, morbido e vellutato.
Abbinamento
Perfetto in abbinamento con arrosti, selvaggina e cucina internazionale. È consigliabile sboccarlo almeno due ore prima.