Ardbeg Grooves - 70cl

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves è stato lanciato in occasione dell'Ardbeg Day 2018 e, come sempre, i distillatori con sede a Islay hanno creato un'espressione molto intrigante. Parte del whisky che compone Grooves è stato invecchiato in botti di vino rosso molto ben carbonizzate, con il risultato di profonde scanalature sulla superficie del legno. Un dram morbido, ma ricco di sapori.

Con il suo logo ispirato agli anni '60, Ardbeg ha cercato di ricreare l'atmosfera di Peat and Love con Grooves, che è stato maturato in botti di vino rosso fortemente carbonizzate, al punto da creare scanalature nel legno, aggiungendo intensità al whisky finale. Aspettatevi aromi di cannella affumicata, paprika, catrame e spray marino, insieme a carne stagionata speziata, pepe bianco e erbe.

Dalla gente sperimentale di Ardbeg arriva questo bicchierino intensamente morbido, prodotto usando i nostri tini più cool di sempre. Spezie affumicate si combinano con falò lontani che svaniscono in una foschia morbida di mele e pere affumicate.

Colore - Berbere (miscela di spezie africane di tonalità rossastra/arancione)

Naso - Intense aromi di cannella affumicata e paprika, pelle antica e sapone da sella, con i classici profumi di Ardbeg di resina di pino, catrame e spruzzo di mare salato sullo sfondo. Un lontano accenno a un falò fragrante sulla riva della distilleria e, infine, una nota saporita insolita, come carni speziate con chili. Un piccolo goccio d'acqua libera alcuni aromi belli e inaspettati: sapone profumato di lavanda, pepe bianco macinato, note floreali e erbacee intrecciate. Fiori freschi si mescolano a foglie di coriandolo e menta.

Gusto - Una sensazione salata potente si dissolve in note dolci di toffee di melassa, popcorn alla vaniglia, frutti salati (pesche) con fuliggine e catrame. Ancora una volta, quelle note distintive di sapore di barbecue affumicato, paprika e senape, che svaniscono in una foschia inaspettata di pere e mele affumicate, quasi come sidro di pere.

Finito - Paprika affumicata e falò con una dolcezza morbida in tutto il sapore.