Coltello da cucina - Set di coltelli da chef per uso quotidiano in ambienti interni ed esterni (UZ-280) - Manico in legno esotico americano e lama in acciaio piegato. - Nord America - Set da cucina e barbecue

Set di coltelli professionali da cucina e da macellaio
Acciaio damasco forgiato a mano (1095 & 15N20)
Condizione: Nuovo | Anno: 2025 | Origine: Nord America

Included in Set:
Coltello utility / da chef
Coltello da macellaio pesante – Ideale per il taglio di ossa e la lavorazione di carni pesanti.

Specifiche:
Materiale della lama: acciaio damasco piegato ad alto tenore di carbonio 1095 & 15N20
Motivo della lama: Damascus torsione, 312 strati
Durezza: 55–58 HRC (Scala Rockwell)
Materiale del manico: legno esotico americano
Lunghezza complessiva: da 9'' a 13''
Lunghezza del manico: 5''

Caratteristiche principali
Acciaio Damascato Premium
Esperto forgiato da acciai ad alto tenore di carbonio 1095 e 15N20, poi piegato e trattato termicamente per creare un sorprendente motivo damasco a 312 strati intrecciati—offrendo sia bellezza che prestazioni.
Nitidezza eccezionale e durata

Temperate tra 55 e 58 HRC, queste lame offrono una lama che mantiene a lungo il filo, una superiore capacità di mantenimento del filo e resilienza per un uso intensivo.

Funzionalità multifunzione
Progettato per la versatilità sia in ambienti interni che esterni.
Cucina: affettare, tritare, sminuzzare, disossare e lavorazione della carne.
All'aperto: ideale per la caccia, il campeggio, la pesca, le grigliate e le situazioni di sopravvivenza.
Design ergonomico e bilanciato
Progettati per comfort e controllo, i manici sagomati in legno esotico americano offrono una presa salda, riducendo l'affaticamento durante un uso prolungato.
Artigianato artigianale
Ogni coltello è forgiato a mano e modellato individualmente da artigiani esperti nordamericani, risultando in uno strumento davvero unico nel suo genere.

Istruzioni per la cura:

Applica uno strato sottile di olio sicuro per alimenti dopo ogni uso per prevenire la ruggine.
Evita di conservare a lungo i coltelli nelle fondine in pelle per proteggere l'acciaio ad alto tenore di carbonio.

Avviso Legale
Per effettuare l'acquisto è necessario avere almeno 18 anni.
Non vendiamo a persone sotto i 18 anni.