Versailles 1990 31 years old Distilia - Greenheart Collection - MEV - b. 2022 - 700ml






Specializzato in whisky scozzesi anni '60 e '70, ha condotto degustazioni dal 2011.
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La distilleria Versailles presenta la Greenheart Collection - MEV, rum in singolo barril distillato nel 1990 a Enmore e imbottigliato nel 2022 da Distilia, 31 anni, 700 ml, 51,6% vol., tiratura 227 bottiglie.
Descrizione del venditore
Versailles 1990/2022 31yo Enmore MEV. La collezione di Distilia è un omaggio agli ultimi due alambicchi in legno originali al mondo. Versailles – Greenheart Collection è stata prodotta quando l'alambicco apparteneva alla distilleria Enmore.
Rum
Regione: Demerara
Distilleria: Enmore
Distillato: 1990
In bottiglia: 2022
Distilia
Età: 31 anni
Single cask
Forza: 51,6%
Capacità: 700 ml
Numero di bottiglie prodotte: 227
Serie di imbottigliamento: Greenheart
Marchio: MEV
Etichetta: Alambicco singolo in legno
89/100 punti whiskynotes.be
“Naso: un altro naso rotondo, piuttosto impeccabile. C'è questa nota metallica e accenni di trucioli di matita che lo rendono più leggero e sottile. Poi l'anice avanza, con altre erbe, liquirizia e una vaga nota fruttata gialla. Anche citronella e lievi accenni di pera.
Palato: piuttosto forte e speziato, con una chiara impronta legnosa (anice, pepe, zenzero) accanto a sentori di acetone e plastica, vaniglia e liquirizia. Poi un lato salato, con accenni floreali. Pinoli e oli vegetali. Menta. Cedro sullo sfondo.
Finale: lungo, piuttosto salato. Note resinose e menta.
Un po' più ampio del 1988, anche se direi che è ancora un po' austero. Molto puro e concentrato. Ancora disponibile da Whiskymarket, per esempio. Punteggio: 89/100″
Il venditore si racconta
Versailles 1990/2022 31yo Enmore MEV. La collezione di Distilia è un omaggio agli ultimi due alambicchi in legno originali al mondo. Versailles – Greenheart Collection è stata prodotta quando l'alambicco apparteneva alla distilleria Enmore.
Rum
Regione: Demerara
Distilleria: Enmore
Distillato: 1990
In bottiglia: 2022
Distilia
Età: 31 anni
Single cask
Forza: 51,6%
Capacità: 700 ml
Numero di bottiglie prodotte: 227
Serie di imbottigliamento: Greenheart
Marchio: MEV
Etichetta: Alambicco singolo in legno
89/100 punti whiskynotes.be
“Naso: un altro naso rotondo, piuttosto impeccabile. C'è questa nota metallica e accenni di trucioli di matita che lo rendono più leggero e sottile. Poi l'anice avanza, con altre erbe, liquirizia e una vaga nota fruttata gialla. Anche citronella e lievi accenni di pera.
Palato: piuttosto forte e speziato, con una chiara impronta legnosa (anice, pepe, zenzero) accanto a sentori di acetone e plastica, vaniglia e liquirizia. Poi un lato salato, con accenni floreali. Pinoli e oli vegetali. Menta. Cedro sullo sfondo.
Finale: lungo, piuttosto salato. Note resinose e menta.
Un po' più ampio del 1988, anche se direi che è ancora un po' austero. Molto puro e concentrato. Ancora disponibile da Whiskymarket, per esempio. Punteggio: 89/100″
