2021 & 2022 Maison Glandien "La Leux" Rouge - Borgogna - 2 Magnum & 750 ml bottle

Tino Kuban ha preso in gestione il patrimonio di Bernard van Berg a Meursault e lo ha chiamato "Les Jardin Vivants". Lì gestisce 1,5 ha di vigneti con rese trascurabili, in parte piantati su pali. Le rese rimangono sotto i 10 hl/ha e il carico per vite non supera le 4 grappoli. La vendemmia viene effettuata nelle ore più fresche del mattino, in più passaggi (fino a 4) per raccogliere solo le bacche al loro massimo punto di maturazione e selezionare drasticamente. In cantina vinifica nel modo più naturale possibile. Presse verticali senza pompa, tutto avviene per gravità e senza travasi. Uve intere e nuove botti Stockinger.

Contemporaneamente, Tino sviluppa la Maison Glandien a Meursault. Tino agisce qui come un négoce. Ciò significa che acquista uve in Borgogna, e anche in Beaujolais, Jura e Alsace, e le lavora con cura. L'esperienza di Tino presso Domaine de L'Horizon, Mullineux in Sud Africa nel 2015, Felton Road in Nuova Zelanda nel 2016, Burn Cottage in Nuova Zelanda nel 2016, Sato Wines in Nuova Zelanda sempre nel 2016, Domaine de la Tournelle nel 2016, Domaine Pierre Overnoy nel 2016 e 2017, Domaine Philippe Bornard nel 2016 e 2017 e Dard & Ribo nel 2016 e 2017.